按照营销学的基本理论，品牌定位应该在市场细分与竞争分析的基础上，结合酒店的各种内部资源来确定服务对象，然后制定包括产品、价格、销售、广告、公关等在内的具体营销策略。实际上，酒店的品牌定位就是酒店与某一消费群体在不断的双向沟通过程中，彼此的认可与承诺，对于酒店来说是＂量身定做＂，对于客户来说是＂物有所值＂。 对于任何酒店，不管它的品牌定位是哪个细分市场，都希望自己的目标客户群拥有一致的需求特点与消费习惯，并且对于酒店永远忠诚。但是事实上，我们必须清醒地认识到一致与永远是相对的，变化与流动是绝对的。因此，一些酒店品牌定位往往流于形式，变成了一个笼统的概念。为了解决这个问题，每家酒店都应该更加细致地把握自己的目标客户群，观察、分析、迎合、诱导这个目标群体中不同客户的不同消费心态，使酒店的品牌定位更加准确而有效。从这个观点出发，可以把酒店的客户群细分为5类：品牌崇拜群组、品牌忠诚群组、品牌择优群组、品牌游离群组、品牌反感群组。 品牌崇拜群组 这个群组的顾客与酒店品牌之间的关系，就像偶像与＂粉丝＂的关系。他们把某一酒店品牌作为自己的唯一选择，消费理由已经远远超出了对产品、服务的功能需求，而是一种感情依托、一种生活期待。他们以经常使用这个品牌为荣，自觉维护品牌声誉，主动、狂热地为酒店做宣传。 这个群组的客户对于任何酒店品牌来说，都只会是很少数的人，但他们的影响力较大，从某种意义上来说，他们的消费心态是一种催化剂，可以使品牌向酒店所期待的方向迅速发展，也可以反向而行。这个群组对于酒店的贡献度主要不是体现在营业额上，而是口碑宣传上。但是，他们对于酒店品牌的口碑效应虽然会在频率、强度上表现突出，效果并不一定好，因为对于其他成熟的消费者来说，他们的言行由于感情的因素会表现得比较夸张，反而降低了可信度。因此，如何有效地利用这个群组的品牌偏爱激情，使酒店的影响力进一步扩大、强化，是考验经营者营销技巧的关键所在。 品牌忠诚群组 这个群组的客户与酒店品牌之间的关系，更像是一种长期建立起来的彼此信任、互相关照的朋友关系。这些客户视品牌为满足他们某种生活方式的一种手段，他们满意酒店所提供的专业产品与服务，也更能理解这背后所体现出的共享的价值观念与生活态度。这类客户通常会非常慎重地使用自己对该酒店品牌所拥有的话语权、建议权，他们宽容、理解的态度，常常使酒店在困难时，首先向他们求解。 例如当酒店由于超额预订操作不当而使其他顾客到店无房可住时，这个群组的顾客会非常配合酒店的安排而委屈自己。对于来自其他竞争酒店品牌的影响，他们一般会加以了解和比较，但不会轻易随之而去。对于一家经营正常、管理得当的酒店来说，这个群组的客源应该占到一半以上。他们对酒店的经营贡献举足轻重，是酒店最值得珍惜的顾客群组。相对而言，酒店对他们的营销成本较低、管理较易。但是，对于他们的需求，酒店一是要做到不断的细节关怀，二是要整体满足，包括功能的、心理的和个性的满足。 品牌择优群组 这个群组的顾客与酒店品牌之间的关系，往往是一种比较直接、单纯的商业关系，他们不会钟情于某一酒店品牌，而是在几个品牌中进行选择，以达到个人利益最大化的目的。一般来说，这个群组的客户消费心态比较务实，对酒店的价格、促销比较敏感，他们理解的所谓品牌价值更多的是功能上的享受与实惠，而较少心理上的满足感。他们希望自己拥有、事实上也在努力获得对酒店品牌的影响力，但是出发点往往带有主观与自私的倾向，不太考虑酒店方面的利益，他们所要做的就是满足自我。在口碑传播方面，他们的说服力比较大，因为他们的评判往往给人客观、具体的印象。 事实上，这些客户并不需要其他品牌的特别拉拢，他们会主动寻求其他酒店品牌的相关产品与服务信息，在综合比较分析的基础上，决定继续使用原品牌还是转向一个新品牌。对于大多数酒店来说，这个群组的顾客数量相当庞大，甚至是目标客户群中的主流，酒店需要付出更多的努力来改善他们的消费心态。首先，必须让他们得到看得见、摸得着的实际利益，因此，在营销手段上就不能花拳绣腿；其次，恰当地使用对比战术，通过比较竞争对手的产品、服务，树立、强化自己品牌在他们心目中的优势地位。 品牌游离群组 这个群组的顾客与酒店品牌之间的关系，实际上是一种若即若离的随意关系，他们对于某个酒店品牌并无特殊的好恶，是否选择某一个品牌，完全取决于当时的需求状况与心理感觉。此外，这个群组的人处于品牌游离状态还另有原因，是他们喜欢不断地更换酒店品牌，以取得一些不同的新鲜感，当然，他们选择的酒店品牌也会有一定的范围，符合其基本要求。 一般来说，他们不受竞争对手的，因为竞争对手甚至根本不知道这些人是谁、在哪里。对于他们使用过的酒店品牌，他们会对某些产品、服务、环境留有印象，但他们并不想要求酒店刻意去改变什么，因为他们只把自己当过客。这个群组的人数相当少，酒店也没有必要专门为他们去做什么特殊的改善，维持品牌的基本形象，像对待其他顾客一样就可以了。 品牌反感群组 这个群组的顾客与酒店品牌之间的关系，有些类似＂你死我活＂的关系，他们与品牌崇拜群组的消费心态正好相反，对于酒店品牌采取的是一种基本否定的心态，他们所期望的，是酒店最好向他们提供免费的无限服务。这类客户虽然表现出对某个酒店品牌的反感，但并不妨碍他们经常到这个酒店消费。他们非常想通过各种途径施加对酒店品牌的影响，并企图要酒店顺从他们的意愿。 一般说来，这个群组的顾客人数是非常少的，但是，碰巧赶上了那么几个，酒店也要有应对的办法。对于他们的无理要求，酒店不要让步，按标准、程序操作就可以。必要时，亦可以巧妙地拒绝提供服务。
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