白酒为什么那么难喝(白酒入口咽下去就想吐)
文/寻味
稿件支持:自媒体人吃撑了
题记:白酒真的难喝吗?今天先给予大家回答,如果你觉得酒难喝,可能你还是黄口小儿,又或者未经世事,又或者经历尚浅...如果这些你都经历了,你会觉得酒实在是太好喝了。
今天我觉得不用论点,给大家讲一个故事吧,或许有些感同身受:
我是个烟酒俱沾的人,我并不引以为傲,写这个帖子的目的只是说一下喝酒的感觉。
我之前喝酒挺频繁的。平均一个礼拜会喝上三四场。西安这边,招待朋友大都是西凤六年,六年比十五年要便宜,但是大多数本土西安人认为六年比十五年的口感还要好。而招待生意伙伴,基本都是茅台五粮液。
酒量方面,七八两的六年我是不在乎的。公司稳定以后,我事情渐渐少了,经常可以陪家人一起吃饭。有时候,即便没有什么喜事,也没有需要喝酒得场合,只是单纯陪家人吃饭,我也会自斟自酌上二三两的六年。我的家人一度非常担心我酗酒,事实证明,到目前为止,我喝酒还算是比较节制。
我祖籍山西,汾酒也是我生活中不可缺少的。最爱的是三十年青花瓷。
白酒难喝吗?其实不然。以西凤六年为例,这酒初入口会觉得有些冲——任何度数比较高的白酒基本都是这个感觉,因为你的嘴是淡的——喝完前几口之后,你会发现与其他白酒相比,西凤算是柔和的。
白酒过喉的感觉,其实不像很多人说的,辣辣的感觉。之所以感觉辣,大概是因为不懂得喝酒的技巧。白酒是需要整个一口"吞"进肚子的。你越是害怕,越是一点一点咽下去,这辣辣的感觉越是明显。当你一下"吞"进一口酒,只会觉得一股暖流从嘴里直达腹部,在冬天,这种感觉尤为过瘾。
喝到一定程度——我是说,微醺的程度——是最理想的状态。通常来讲,我自己喝酒,都喝到这个程度就停止了。
这个状态下,你理智仍在,但思绪缥缈;你开始变得脆弱,但你仍然故作坚强;你知道生活艰难,但你仍然决定砥砺前行;你知道人心不古,但你仍然庆幸自己还保持着赤子之心;你知道你必须委曲求全,但你仍然懂得什么叫做不屈;你知道你必须保持气概,但你现在只想无声地痛哭一场。
结语:烟是男人的铠甲,酒便是让男人脱下铠甲后,你看到的那瞬间的无助。关于男人为什么要喝酒,你有什么观点呢?更多纯粮食酒相关,请点击推荐阅读。
寻味酒妹本人
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