在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于做李子酒比例的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了做李子酒比例方面的问题了，那么既然现在大家都想要知道做李子酒比例的知识，那么下面小编就来给大家分享下吧。
　　做李子酒李子与白糖的比例需要按照5:1的比例配制，若是加入白酒，则需要按照白糖、白酒1:0.005的比例配制，三者所占容器的容积需在2/3，前三天处于半密封状态，之后全部密封，大概15天时间李子酒基本发酵完成。  	做李子酒的比例
　　制作李子酒需要将李子与白糖按照5:1的比例进行配制，若是加入白酒，则白糖与白酒的比例是1：0.005，三者所占的容器的容积需在2/3，剩余1/3的空间可以让李子充分发酵，同时也能避免出现爆炸的现象。
　　李子酒前三天时间需要半密封，每天搅拌一次，避免长霉，三天后需要全部密封，等6天后再搅拌一次，使其自然发酵，大概15天左右的时间，李子酒基本发酵完成。
　　李子酒主发酵完成后，可以用专门的过滤网过滤李子渣，使李子皮、果籽与果酒分离开，之后将澄清的李子酒倒入灭菌机中消毒灭菌，最后可以封坛陈酿了。

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