在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于吃变质的食物会怎样的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了吃变质的食物会怎样方面的问题了，那么既然现在大家都想要知道吃变质的食物会怎样的知识，那么下面小编就来给大家分享下吧。 吃变质的食物的后果
　　变质的食物里面通常会产生大量对人体危害极大的病菌，例如花生、大豆类的食物，变质之后会产生大量的黄曲霉素，这种毒素具有极强的致癌性。变质的生鲜、鱼虾会产生大量胺、氨、硫化氢等有毒物质，会导致人体出现胸闷、呕吐、结膜充血等中毒症状。

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