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生活知识科普吃山药能吃土豆吗

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  吃山药能吃土豆,两者都含有较为丰富的营养成分,且不存在食物相克的问题,因此可以一起食用。两者都含有较为丰富的淀粉,同吃能为身体补充碳水化合物,但糖尿病患者最好不要食用这两种食材,以免加重病情。
  山药中含有丰富的膳食纤维,且其中具有滋补与美容的效果,是较佳的食材品种。山药具有益气养脾胃的作用,肠胃虚弱的人及孕妇可以多食山药,且山药口感软糯,较为清甜,煮粥、炒制皆可。
  土豆中含有丰富的淀粉,能为人体补充能量,是较佳的主食种类之一。且土豆产量高,好成活,是世界上种植面积较广的作物。土豆中蛋白质及碳水化合物含量高,且热量较低,是较佳的减肥食物。

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