在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的,就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于蛋糕面粉可以做什么的这些知识点,这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了蛋糕面粉可以做什么方面的问题了,那么既然现在大家都想要知道蛋糕面粉可以做什么的知识,那么下面小编就来给大家分享下吧。 蛋糕面粉可以做蛋糕、饼干和馒头。蛋糕粉制做蛋糕需要鸡蛋、油和蛋糕粉,利用烤箱烤制,饼干制做需要黄油、糖粉、鸡蛋、苏打粉、蛋糕粉,也是通过烤箱烤制完成,馒头制做需要酵母粉、蛋糕粉、白糖、盐水、牛奶,用蒸锅蒸馒头。 1、蛋糕 将蛋糕粉与鸡蛋、油、水充分搅拌,搅拌均匀后,倒入纸杯半满位置,给烤箱预热到180°C,然后在烤箱中间偏下的位置放入纸杯蛋糕,烤制15~30 分钟就成熟了,取出即可食用。 2、饼干 将黄油放入糖粉中打发,再分几次加入鸡蛋搅拌均匀,在另一个容器中放入蛋糕粉、苏打粉、香草粉与盐搅拌均匀,再加入打发的黄油和鸡蛋,揉成面团,放入烤箱,烤制15到30分钟,取出3分钟后就可以吃了。 3、馒头 在蛋糕粉中加入白糖、酵母粉、盐水和牛奶,充分搅拌,揉搓面团大约20分钟,然后等待面团发酵,给发酵好面团揉搓几下,排气,让面团醒15 分钟左右,再将面团切成小块,团成圆形,放入蒸锅大火蒸15分钟,关火,3分钟后就可以吃了。