在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于夏至吃什么的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了夏至吃什么方面的问题了，那么既然现在大家都想要知道夏至吃什么的知识，那么下面小编就来给大家分享下吧。
　　夏至节气中主要以面食为主，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，吃过夏至面，白日时间会缩短。各个地区夏至面食会有不同的习俗，北京夏至历来有吃炸酱面的习惯，南方大多以阳春面为主，而山西则是以口感多样的打卤面为主。
　　夏至吃面食
　　我国二十四节气都有固定的食物作为标志，民间有“冬至馄饨夏至面”的说法，所以在夏至一日中会有吃面的习俗，“吃过夏至面，一天短一线，”也就是说夏至过了，白天时间逐渐缩短。  	各个地区的节气食物
　　1、北京
　　不同地区的面食习惯是有所区别的，北京地区的人们历来有吃炸酱面的习惯，面条煮熟之后放入凉水一过，加入已经炸好的酱，根据自己的喜好放入黄瓜丝、豆芽、萝卜丝等配菜，食用时清凉美味。
　　2、南方
　　南方地区在夏至时节主要食用阳春面，阳春面属于著名的传统小吃，将煮好的面条放碗中，加入烧透的虾米以及热过的葱油一起搅拌，面条的劲道与虾米的鲜美相伴，令人赞不绝口。
　　3、山西
　　山西地区夏至会以打卤面为食，根据自己的口味将卤子做好，将面条煮熟后捞出，加入卤子进行搅拌即可食用，卤子的做法多样，风味丰富，口感不一，所以每次夏至食物都能带来新鲜的感觉。

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