怎样做汉堡包（自制汉堡的做法）
　　每次去肯德基，小朋友都非常喜欢吃那里的汉堡，其实自己在家做也是非常方便的，而且味道一点也不输肯德基，喜欢的你快点动手做起来吧。用来给家人做早餐也是非常棒的选择哦。
　　By 林妈爱美食 【豆果美食官方认证达人】
　　用料
　　高筋面粉 250g
　　牛奶 110g
　　鸡蛋 35g
　　糖 40g
　　盐 2g
　　酵母 4g
　　盐 2g
　　黄油 20g
　　熟芝麻 适量
　　沙拉酱 适量
　　生菜 适量
　　西红柿 1个
　　炸鸡肉饼 3块
　　芝士片 3片
　　做法步骤
　　1、准备食材。
　　2、将鸡蛋、牛奶、先倒入面包机，糖、盐对角线放置，再放入面粉，面粉中挖个洞，放入酵母。
　　3、面包机选择揉面功能20分钟。 20分钟后加入软化的黄油，继续揉面。
　　4、两个揉面程序后，就可以很容易的拉出不易破的薄膜。
　　5、将面团揉圆，放入面包桶内发酵。
　　6、当面团发酵至2倍大时，手指沾面粉，插入面团，面团不塌陷，不回缩即为发酵好了。
　　7、取出面团，排气。
　　8、将面团等分成6份。
　　9、将面团揉圆，盖保鲜膜松弛10分钟。
　　10、再次将面团揉圆，表面刷一层鸡蛋液。
　　11、沾上一层熟芝麻，放入汉堡模具中，置于温度湿润处进行二次发酵。
　　12、发酵好的面团。
　　13、烤箱提前预热，上下火180度，16分钟左右，上色满意即可。

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