在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于茭白里面的黑点是什么的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了茭白里面的黑点是什么方面的问题了，那么既然现在大家都想要知道茭白里面的黑点是什么的知识，那么下面小编就来给大家分享下吧。
　　茭白里面的黑点是真菌的一种，属于正常现象，这种真菌对于人体无害，并有促进人体代谢的作用，可放心食用。在购买购买茭白的时候，尽可能的挑选饱满的，这样代表茭白的水分充足，食用感较好。  	茭白里面的黑点是真菌
　　茭白里面的黑点是真菌的一种，通常茭白中会有黑点产生，是因为有一种真菌寄生在茭白里面，从而出现黑点，这属于正常现象，真菌对于茭白的生长有促进作用，没有真菌的情况下茭白也不会生长的那么胖。
　　茭白长黑点是可以食用的，对于人体并没有危害，同时还能有促进人体代谢的作用。在购买茭白的时候，尽可能的挑选饱满的，这样代表茭白的水分充足，食用感较好。
　　茭白在购买回来后若是不马上烹饪，可以用报纸包住套上塑料袋放入冰箱中，可以有4天的保质期。顶端笋壳绿色过重或是笋白为青绿色，表示茭白笋已经老化，不宜购买。

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