西安裤带面（陕西八大怪之＂面条像裤带＂）＂面条像裤带＂，顾名思义，面条宽得跟裤带一个样。
　　这一奇观在陕西人的饭桌上并不少见，但在外地人看来，难免惊讶。
　　著名的杨凌蘸水面，就是这个样子，一顿饭，成年人往往只需要吃四到五根面条，妇女孩子吃得更少，两三根、三四根保准够了。
　　啥，一顿饭就吃几根面，这哪够？
　　外地人很可能会发出这般震惊表情，但当他走进一家杨凌蘸水面馆，随意看一眼其他顾客面前的面碗，不，面盆，就会发现，几根面完全够吃。
　　蘸水面比一般面条长，还宽，最起码胳膊一样长，裤带那么宽，为防止面坨成一疙瘩，富有经验的店家将面条煮到八分熟就会出锅，再另做一碗顾客选定的料汁，西红柿鸡蛋、肉臊子、香菇鸡丁等往往供不应求。
　　裤带面并不局限于蘸水面一种，像陕西人引以为傲的油泼面、长寿臊子面、鸡块干拌面、盖浇面，都可以纳入裤带面大军。
　　与其他类型诸如小家碧玉的龙须面、中厚边薄的刀削面、均匀劲道的手擀面不同，裤带面的显著特点有以下三个。
　　首先一目了然的，肯定是它那豪迈大气的外形，这份傲然气质，或许放眼全国各地，都没有任何一款面可以与之比肩；再者，裤带面吃起来是真爽快，试想一下，当你饥饿难耐时，一筷子夹起半根裤带面，连同蒜香醋香辣椒香一起送进嘴巴，只需要嚼两下，极致的混合香味就充满口腔，这种感觉该有多么奇妙！
　　裤带面好吃，却不好做，主要是过程不简单，并且需要游刃有余的力道跟经验，对于常年在锅台灶前转悠的主妇来说，无异于一个较大挑战。
　　首先是要和面，不能太硬，不能太软，软硬需要恰到好处，为防止和出来的面不够韧劲，还需最要紧的一步，加入适量食盐，分多次加水揉面，放案板上揉成长条状，揪成等份的面剂子。再把小剂子揉圆搓长一些，然后再挨个压扁。整齐摆放在刷过油的容器里面，为防止粘连，得在每一个上面也都刷上油，随后用保鲜膜盖住饧一个小时左右。
　　等前期准备工作完成，接下来就是要紧的一步，把面剂子稍微擀扁一些，扯成合适的长宽煮熟即可。
　　当然一碗裤带面是否能够惊艳味蕾，料汁必不可少，最后再来一勺油泼辣子，一道绝佳美味即可新鲜出炉。

幼儿园中班教育笔记（幼儿园中班教育笔记老师，让我帮你）幼儿园中班教育笔记（幼儿园中班教育笔记老师，让我帮你）你会对别人的一个哈欠充满好奇吗？你会为一只小蟾蜍兴奋不已吗？你会为了一朵小红花拼命努力吗？你轻笑怎么可能？是啊，这些事都太小了电压力锅哪个品牌好（电压力锅哪个牌子好电压力锅牌子推荐）电压力锅哪个品牌好（电压力锅哪个牌子好电压力锅牌子推荐）说到电压力锅，想必大家都很熟悉，它是大部分家庭厨房必备电器之一。许多家庭也会经常使用电压力锅来煲煮汤粥，它操作简单，使用安全口才好的成语（口才好的成语有哪些）口才好的成语（口才好的成语有哪些）成语归类大全（一）描写人的品质平易近人宽宏大度冰清玉洁持之以恒锲而不舍废寝忘食大义凛然临危不俱光明磊落不屈不挠鞠躬尽瘁死而后已描写人的智慧料事如神业务员口才培训（业务员口才培训方法）业务员口才培训（业务员口才培训方法）1每天进行3分钟的演讲可以找自己的朋友或者亲人倾听，实在不行的时候就对着镜子自己练习。找一个话题进行三分钟的演讲，刚开始的时候可能词不达意，没点业务员口才培训（业务员口才训练标准教程）业务员口才培训（业务员口才训练标准教程）想报名学习演讲口才的朋友私信，评论扣1业务员口才训练标准教程脱口而出口才训练计划一目的培养讲话的兴趣和自信内容和方法1，一周五次以上，每天四生活知识科普青海属于哪个省在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于青海属于哪个省的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了青海属于哪个省方胃病症状（胃病都有哪些，什么症状）胃病症状（胃病都有哪些，什么症状）胃病现在已经是非常高发的疾病了，把它从轻到重排名主要有浅表性胃炎糜烂性胃炎胃溃疡萎缩性胃炎胃恶性肿瘤（胃癌）。当胃里出现肠化生现象，及胃里发现肠道周六转账多久到账（周末跨行转账）有网友问如果我在银行柜台进行转账，要多久能到账呢？转账的时间是根据你的需求来的，一般来说有实时到账和非实时到账，为保证资金安全，银行又延迟到账的选择。如果是属于跨行转账，具体说明以海参煮多久好（海参一次吃多少比较好）海参的营养价值很高，而且也是家庭中经常会吃到的食物，很多人对于海参的了解不是特别多，其实吃海参也很许多的讲究，关于海参煮多长时间最好，今天我就带大家一起来了解一下。1。干海参现在海胎心要多久（怀孕多久有胎心胎芽是正常的）很多准妈妈经历备孕的焦急等待之后，怀孕后难免有时会表现得很心急，总想快点检查，早日查出孕囊与胎心胎芽。有的准妈妈被医生告知还没有看见胎芽胎心，特别担心这是不是我的宝宝发育有问题？这压缩性骨折一般躺多久（老人打骨水泥后期护理）骨质疏松，脊柱压缩骨折导致老年人卧床不起老年人骨质疏松很常见。因为骨质疏松，骨头变得很脆，轻微的外伤，如在卫生间滑倒，就可能发生胸椎腰椎的压缩骨折。有些老年人只是搬了一下稍重一些的