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生活知识科普炖燕窝需要放水吗

  在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的,就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于炖燕窝需要放水吗的这些知识点,这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了炖燕窝需要放水吗方面的问题了,那么既然现在大家都想要知道炖燕窝需要放水吗的知识,那么下面小编就来给大家分享下吧。
  炖燕窝不需要加水,只需提前用纯净水泡发,之后加入枸杞、红枣、蜂蜜等食材直接放入蒸锅蒸熟即可。但是喜欢稀薄口味燕窝的人,可以在燕窝放入蒸锅前加入一点冷水,或者是蒸熟后加入热水。  	炖燕窝不需要加水
  炖燕窝一般不需要加水,市场上销售的燕窝基本上都是干品,需要先用纯净水进行泡发,泡发完成后可以直接加入枸杞、红枣、蜂蜜或其它自己喜欢的食材,之后放入蒸锅里离水蒸熟即可,不需要加水。
  不加水炖的燕窝通常会比较浓稠,对于不喜欢浓稠口味燕窝的人来说,也可以根据个人口味适当添加水分,之后再放入锅中炖熟。但是加水时不宜在燕窝炖熟后加入冷水,否则温度骤降会损害燕窝的营养物质。
  炖燕窝过程中,需要严格控制炖制的时间。一般情况情况下炖制40~45分钟是比较合适的。如果炖制时间过长,会导致燕窝化成水,不仅会影响燕窝的口感,还会造成燕窝的保健功效下降。

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