在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于炖盅怎么用的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了炖盅怎么用方面的问题了，那么既然现在大家都想要知道炖盅怎么用的知识，那么下面小编就来给大家分享下吧。 炖盅的用法
　　炖盅分两种用法，一种是隔水炖，把炖盅放蒸锅上蒸，锅下面加水。这种方法适合用来炖甜汤，比如银耳莲子汤。另一种就是不隔水炖，直接将炖盅放水里面炖，炖排骨、炖肉、炖鱼适合不隔水炖。

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