吃什么补铁（补铁别只知道吃红枣）
　　清单
　　List
　　饮食榜单
　　每次大姨妈来的时候，最先被奉上的就是：
　　红枣
　　「来，吃点，补！」
　　生理期的确可以考虑多吃点含「铁」的食物，但除了长胖，这红枣补铁可真有限！不信？这就算给你看看：
　　成年女性每天建议的铁摄入量是：
　　20 毫克
　　吃 100 克干的红枣
　　铁含量 2.1 毫克，热量是 317 千卡
　　还有常见的红糖也是：
　　吃 100 克红糖
　　铁含量 2.2 毫克，热量 389 千卡
　　而且它们含有的铁是非血红素铁，不仅有效吸收率低（2%～20%），而且容易受到其他膳食因素的影响，比如植酸、单宁、多酚物质等会阻碍铁的吸收。
　　所以，还在喂你吃红枣的男朋友可以 say goodbye 了！
　　那补铁到底应该吃啥好呢？别急，这就给你准备了热乎乎的补铁食物榜，快来收！
　　先要知道，血红素铁主要来自动物性食物，吸收率比植物性食物要高，大概为 15%～35%，而且基本不会受其他膳食因素的影响。
　　其中，动物血、肝脏以及各种红肉是膳食铁的主要来源。
　　动物血算是膳食铁来源的「佳」品了，吃 100 克轻松满足女性的每日所需。但不同「品种」的动物血含铁量差异不小。
　　图片来源：图虫创意
　　动物血含铁排行榜
　　清单
　　*以下数据为每 100 克可食部分的含量
　　猪血铁含量 8.7 毫克
　　常见动物血中含量最低的，但胜在比较容易买到。
　　5

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