牛腱子肉的做法(牛腱子的做法)
牛腱子肉的做法(牛腱子的做法)步骤step
1
用凉水浸泡一个小时,期间不断换凉水
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2
添加这些材料
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3
添加凉水,加大半瓶东古一品鲜,直到水高过牛腱子就好了
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4
大火烧开,小伙闷煮,煮到用筷子可以扎透,就好了。煮好的牛腱子放在锅里等锅凉透了在拿出来。
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5
爱吃薄薄的片就放冰箱,用保鲜膜包紧,拿出来切薄薄的片,爱吃大片肉的,就可以直接切了
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