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生活知识科普桃子软了可以做罐头吗

  在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的,就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于桃子软了可以做罐头吗的这些知识点,这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了桃子软了可以做罐头吗方面的问题了,那么既然现在大家都想要知道桃子软了可以做罐头吗的知识,那么下面小编就来给大家分享下吧。
  桃子软了可以做罐头,但是口感较为绵软,且储存的时间不长。做罐头最佳的桃子是8分熟的硬桃,这样的桃子蒸好后仍然具有爽脆的口感。蒸桃子时不要将容器密封,留有缝隙能防止容器爆裂,出锅后再拧紧盖子为佳。  	桃子软了可以做罐头
  桃子软了可以制做成罐头,但是最好不要用软桃制作罐头,软桃制成的罐头经过炖煮后口感较为绵软,且汁水较多,没有硬桃的口感好。软桃制成的罐头储存时间不长,需尽快使用完毕。
  制作罐头最好的桃是8分熟的硬桃,这时的桃子口感爽脆,纤维丰富,制成的罐头更有嚼劲。加热后也不会变软,更适合做成罐头。也可以使用未熟的青桃制作罐头,但是需加入更多的白糖,才能使罐头更甜。
  制作罐头时,首先需将容器消毒,将桃子去皮切块,放在容器中,加入适量的白糖和水,便可将容器盖上盖子放到蒸锅中蒸,20分钟即可蒸熟。注意蒸前盖子不可盖太紧,以免容器破裂,蒸好后再将盖子拧紧。

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