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生活知识科普湖蟹是不是大闸蟹

  在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的,就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于湖蟹是不是大闸蟹的这些知识点,这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了湖蟹是不是大闸蟹方面的问题了,那么既然现在大家都想要知道湖蟹是不是大闸蟹的知识,那么下面小编就来给大家分享下吧。
  湖蟹是大闸蟹,人工养殖的大闸蟹生在在湖水中,因此也叫湖蟹。野生大闸蟹属于河蟹,生长在江河湖泊中,目前人工养殖的大闸蟹一般是捕捞的野生河蟹的幼苗。大闸蟹膏黄味美,较受欢迎,阳澄湖大闸蟹的上市时间在中秋节前后。  	湖蟹是大闸蟹
  一般来说湖蟹是大闸蟹,大闸蟹又叫中华绒螯蟹,一般生长在江河湖泊中,目前市面上的大闸蟹都为人工养殖螃蟹,一般生活在湖水中,如阳澄湖大闸蟹等,因此湖蟹是大闸蟹。
  大闸蟹需要到江河中产卵,在严格意义上来说野生大闸蟹属于河蟹,目前人工养殖的大闸蟹需要待野生大闸蟹在河中产卵后,将卵捕捞起来,采用人工养殖的方法将幼苗培育成成蟹。
  大闸蟹以阳澄湖地区养殖的为佳,其膏黄肉白,十分鲜嫩可口。阳澄湖大闸蟹的上市时间一般在中秋节前后,在江浙地区,中秋佳节食用螃蟹已经成为了多年的传统。

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