萍乡美食(江西萍乡美食集锦)1.擦菜炒粉,萍乡传统美食,诱人的色泽,柔韧的米粉,酸爽的擦菜,清脆的豆芽,香气四溢的鸡蛋与肉丝,入口香嫩,非常好吃。 2.杨胡子米面是萍乡最地道的米面,历史悠久,口味极佳,深受广大萍乡市民的喜爱。 3.秋葵,萍乡人称洋辣椒,秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。 4.盐果子是萍乡的土特产,土生土长,是一种地方的手工制作食品,风味独特。 5.莲花血鸭,萍乡莲花县的一道特有的美食,炒出来色泽暗红,却鲜嫩可口,辣味十足,是来萍乡不可错过的一道美食。 6.上栗手撕狗肉,是江西省萍乡市上栗县的特色美食,萍乡十大名菜之一,食之味道醇厚,芳香四溢,含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸,是冬令进补的佳品。 7.腊肉,江西等南方省市很多都习惯制作腊肉,腊肉吃法很多,在萍乡,冬笋炒腊肉或萝卜丁炒腊肉都是萍乡最具特色的美食之一,不管如何烹调,都香喷可口,超级美味。 8.小炒肉,萍乡的一道不可或缺的美食,鲜香、辣劲十足,有这碗菜,食欲大增,都可以多吃一碗饭,足以可见有多么受欢迎了。 9.武功山小河鱼,是江西省萍乡市芦溪县的特色小吃,油炸出来的美食,入口香酥脆嫩,是下酒的好菜品。 10.南坑鹅肉是萍乡地方特色土菜,以独特的口味深受广大朋友的喜爱,香辣味鲜,质感酥嫩,其历史悠久、经久不衰。