泡酒配方（中药泡酒有讲究（附药酒方））

　　泡酒配方（中药泡酒有讲究（附药酒方））
　　最近，有朋友询问关于中药药酒的事，市面上也有很多中药药酒，但是说实在的要么夸大疗效，要么有效成分低，要么服用方法不对…
　　本人平时也有泡中药药酒的习惯，现收集整理了一些关于中药药酒的泡药酒方法，禁忌与注意事项，分享给大家。
　　中药药酒，常用高度白酒浸泡药材而提纯得到的澄明液体，多供内服，少数作外用，也有些药酒内服与外用兼有效。有时为了矫味，药酒也常酌加适量的冰糖或蜂蜜。
　　中药泡酒在我国已有几千年的历史，《内经素问》载有＂上古圣人作汤液醪醴＂，＂醪醴＂就是治病的药酒。
　　目前，药酒仍在广泛使用。
　　药酒具有行气、活血、活络的功效，通常用于风寒湿痹。
　　但是大多数药酒严禁孕妇服用，即便是外用，也有引起流产的风险。
　　泡药酒方法
　　酒的选用： 一般选用50°或以上的饮用酒，可以很大程度上杀灭中草药材中沾附的病菌、有害微生物、寄生虫及虫卵等。
　　服用方法：不宜加糖或冰糖，以免影响药效，可加蜜糖，因为蜜糖性温和，具有减少药酒对肠胃的刺激，并且有保持和提高药效的作用。
　　药材的选用和处理方法： 动物药宜除去内脏及污物，清水洗净(毒蛇应去头)，用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味，可达到清除水分、灭菌、保持浸泡酒的酒精浓度。已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。
　　器皿的选择：不宜用塑料制品，最好用陶瓷或玻璃瓶子。
　　泡药酒禁忌
　　药材的配伍：遵守药物的相生相克理论。避免把主观性的把所有药堆泡。
　　选用高度酒（50°或以上）、使用陶瓷或玻璃瓶子来泡药酒，而不要用塑料制品，并尽量避免阳光照射或灼热逼烤。
　　选用无毒或者已处理的药材。用毒蛇泡酒，一定要拔掉毒牙。
　　储存时限：一般是３～５年。药酒和酿酒不一样，酒酿得越久越醇，但是自泡药酒因密封性不好，若时间过长，药品质量不能保证。容易浸泡的药材，一般泡３个月就可以了。
　　认识误区
　　1、长期饮用：通常药酒分为治疗性和滋补养生性两类，前者有特定的治疗作用，需要遵守中医辨证论治的原则选用，就算滋补养生类的也不建议长期服用。
　　2、药酒可在吃饭时饮用，吃饭时喝酒会影响药效的发挥。
　　3、饮用药酒不需要控制剂量。大量服用药酒的后果与过量服用药品相同，将严重影响身体健康。治疗性药酒服法须遵医嘱，滋补养生类酒的最佳服用量以每天1–2两为宜。
　　4、能壮阳。药酒是否壮阳与浸泡的药材配方有关，就算属于温肾阳的药材也不能乱用滥用。
　　5、人人适合。中医讲究辨证论治，药酒也同样需要遵守这个原则，个体化的选用。
　　6.青少年也可以服用。正常的青少年不建议服用，若有先天不足或者慢性疾病可以根据个体情况选用合适的药酒。
　　中药泡酒配方选摘
　　【益肾明目酒 （民间验方）】
　　配方：肉苁蓉、巴戟天、远志、川牛膝、五味子、续断各35克，覆盆子50克，山萸肉30克，醇酒1000克。
　　制法：将上药共捣为粗末，用夏白布袋盛，置于净坛中，注酒浸之密封口，舂夏5日，秋冬7日，然后添冷开水1000克，合均备用。
　　功效：益肾补肝，养心，聪耳明目，悦容颜。适用于肝肾虚损，耳聋目昏，腰酸腿困，神疲力衰等症。
　　服法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10-15毫升。
　　【山萸苁蓉酒 （验方）】
　　配方：肉苁蓉60克，山蓣25克，五味子35克，炒杜仲40克，川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地、山萸肉、巴戟天、远志各30克，醇酒2000克。
　　制法：上药共加工捣碎，用绢袋或细纱布盛之，放入净瓷坛或瓦罐内，倒入醇酒浸泡，封口。舂夏5日，秋冬7日，既可开封，取去药袋，过滤澄清既成。
　　功效：滋补肝肾。适用于肝肾亏损，头昏耳鸣，耳聋，怔仲健忘，腰脚软弱，肢体不温等症。
　　服法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10-15毫升。
　　【淫羊藿苁蓉酒 （补品补药与补益良方）】
　　配方：肉苁蓉50克，淫羊藿100克，白酒（或米酒）1000克。
　　制法：将上药加工碎，浸入酒中，封盖，置阴凉处，每日摇晃数下，7天后开封即可饮用。
　　功效：补肾壮阳。适用于肾阳虚之阳痿，宫寒不孕，腰膝酸痛等症。
　　服法：每日3次，每次饮服10-15毫升。
　　【毓麟酒方 （奇方类编）】
　　配方：肉苁蓉、覆盆子、炒补骨脂各30克、桑椹、枸杞子、菟丝子、韭子、楮实子、巴戟天各23克，山萸肉、牛膝各22克，连须15克，蛇床子、炒山药、木香各7.5克，白酒3000克。
　　制法：将上药加工成粗末，装入纱布袋内，与白酒共置入容器内，密封，隔水煮4小时后，埋入土中2天，退火气既成。
　　功效：补肝益肾，助阳固精。适用于阳痿，早泄，补育。
　　服法：每日早、晚各1次，每次饮服20毫升。
　　【鹿龄集酒 （养身长寿保健法）】
　　配方：肉苁蓉20克.人参.熟地各15克，海马.鹿茸各10克，白酒1000克。
　　制法：将人参、鹿茸研为粗末，再与其它药物一起用白酒浸泡1个月，即可饮用。
　　功效：益气补血，补肾壮阳。适用于气虚及肾阳虚出现的腰膝酸软，性功能衰退，耳鸣，或由于肾阳虚而致的男性不育症。此方能明显地提高机体的体液免疫和细胞免疫功能，并且对骨髓造血的机能有一定的促进作用。
　　服法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10毫升。
　　注意：感冒发热、高血压等患者忌服。
　　【脾肾两助酒 （中国医学大辞典）】
　　配方：肉苁蓉、白术、青皮、生地、后朴、杜仲、破故纸、广陈皮、川椒、巴戟肉、白茯苓、小茴香各30克，青盐15克，黑豆60克，白酒1500克。
　　制法：将白术土炒，后朴、杜仲分别以姜汁炒，破故纸、黑豆分别微炒，广陈皮去净白。上14味药共倒为粗末，白夏布或绢袋贮，置净器中，倒入白酒浸泡，封口，舂夏7日，秋冬10日后开取。
　　功效：添精益髓、健脾养胃，久服身体健康。适用于脾肾两衰，男子阳痿，女子经水不调，赤白带下。
　　服法：每日早、晚 空腹温服1-2杯。
　　注意：勿食牛、马肉。妇女受胎不可再服用。
　　【万灵至宝仙酒 （三补简便验方）】
　　配方：肉苁蓉、仙茅各60克，淫羊藿150克，当归120克，雄黄、黄柏、知母各30克，白酒3500克。
　　制法：将上药切碎，同白酒3500克装入瓶内封固，桑柴文武火悬瓶煮6小时，再埋地内3昼夜（去火毒），取出。待7日后将药捞出，晒干为末，稻米面打为糊丸（桐子大）待用。
　　功效：生精血，益肾水，进饮食，助阳补阴，健身强体。适用于男子阳痿，遗精，滑精，白浊，小便淋沥不尽，以及诸虚，百损，五劳七伤，诸风杂症等。还治妇女赤白带下，月经不调，腹冷脐痛，不孕症等。
　　服法：酒药同服，每日早、晚服药丸30粒，药酒30毫升。
　　注意：忌食牛肉，勿入铁器。
　　【仙灵脾酒 （中国中医独特疗法大全）】
　　配方：肉苁蓉、益母草、当归、川芎、赤芍、乌药各30克、仙灵脾100克，白酒、甜酒各500克。
　　制法：将上药捣粗碎装入细纱布内，扎紧口，置于小坛里，倒入甜酒、白酒密封浸泡3-5天，弃去药渣既成。
　　功效：益肾补元。适用于肾亏所致的不孕症。
　　服法：早、晚各一次，每次饮服25毫升。
　　【延寿获嗣酒 （惠直堂经验方）】
　　配方：肉苁蓉、覆盆子、炒山药、炒芡实、伏神、柏子仁、沙苑子、山萸肉、麦门冬、牛膝各15克，生地黄45克，鹿茸25克，龙眼肉、核桃肉各10克、，白酒3000克。
　　制法：将上药加工成小片，与白酒共置入容器中，密封后隔水煮7小时，然后埋入土中3日，退火气后即可服用。
　　功效：补精添髓，健身益寿。适用于素体虚弱，不耐风寒劳役，或思虑过度致气血两亏，或半身不遂，手足萎痹，或精元虚冷，久而不孕，或频数流产。
　　服法：每晚睡前服15-50毫升，勿令醉。男女均可服用，服百日后，身体便可恢复正常。
　　【肉苁蓉酒 （民间验方）】
　　配方：肉苁蓉60克，肉豆蔻、山萸肉各30克，朱砂10克白酒1200克。
　　制法：先将朱砂细研为末，备用，再将其余各药粗碎，盛入细纱布袋，置于坛中，加白酒，然后将朱砂末撒进，搅匀，加盖密封，置阴凉处。每日摇动数下，经7天后即可开封饮用。
　　功效：温补脾肾，养精血，安神。适用于脾肾两虚引起的腰酸遗精，脘腹作痛，食欲不振，泄泻，兼见心神不宁等症。
　　服法：每日早、晚各1次，每次空腹饮服10-15毫升。
　　注意：不宜久服，病愈既止。
　　【期颐酒 （同寿录）】
　　配方：肉苁蓉、菟丝子、淫羊藿各24克，陈皮、 金钗石斛、牛膝、枸杞子各15克，红枣62克，仙茅、黑豆各30克，无灰好黄酒2000克，好烧酒4500克。
　　制法：将上药制为粗末，装入绢袋，浸入上述两种酒中，封固容器，隔水加热1.5小时，然后取出，埋于土中7天，取出后便可饮用。
　　功效：补肾阳,益精血。适用于老年肾阳不振,精血不足,腰酸无力,小便频数,耳鸣,视物昏花等症,偏于阳虚体质者,也可饮用 。
　　服法：适量饮用。
　　【四补酒 （圣济总录）】
　　配方：肉苁蓉、柏子仁、何首乌、牛膝各30克，白酒1000克。
　　制法：将上药加工切碎，入净器中，倒入白酒浸泡，封固，置阴凉处，每日摇晃数下，春夏10日，秋冬20日，澄清既得。
　　功效：益气血，补五脏，悦颜色。适用于气血不足，心慌气短等症。
　　服法：每日2次，每次饮服10-15毫升。
　　【神仙延寿酒 （万病回春）】
　　配方：肉苁蓉、生地、熟地、天冬、麦冬、当归、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、川芎、白芍、枸杞子、黄柏、云苓、知母各15，破故纸、砂仁、白术、远志、人参各10克，石菖蒲、柏子仁各8克，木香、6克，白酒4300克。
　　制法：将上药全部加工碎，用细纱布袋盛之，扎紧口放入净坛里，倒入白酒置文火上煮，约2小时后取下待温加盖并泥固。再将药酒坛埋入较潮湿的净土中，经5昼夜后取出，置阴凉干燥处。再经7日后既可开封，取掉药袋，过滤即可。
　　功效：补气血，养肝肾，调脾胃，壮精神，泽肌肤，明耳目，健身益寿。适用于气血不足，肝肾虚损的少气无力，面黄肌瘦，精神委靡，腰膝酸困，双足无力，阳痿遗精，多梦易醒，怔忡健忘，目暗耳鸣及未老先衰者。
　　服法：早、晚各1次，每次15-20毫升，或随量饮服。
　　【养肾药泡酒方】
　　人参２００克、枸杞子３５０克、熟地５００克、冰糖４００克，泡白酒适量。
　　可大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。
　　【补气补血酒】
　　人参33克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。用50度米酒浸泡1个月。
　　功能和用法：适用于气血虚弱、面色苍白无光泽，乏力，或月经稀少色淡，月经来迟等。每次服10~20毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。
　　禁忌：感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。
　　【祛风活络酒】
　　白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、独活各25克，千年健40克，制川乌18克，秦艽28克，川牛膝45克，半枫荷50克，冰糖100克。50度米酒1.5公斤，浸泡1个月。
　　功能和用法：祛风活络，活血止痛，适用于慢性风湿筋骨疼痛，且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。每日服2~3次，每次10~15毫升。亦可外搽患处。
　　禁忌症：同上。此药酒含川乌，不能多饮。