龟山岩绿（麻城龟山茶叶）

　　龟山岩绿（麻城龟山茶叶）
　　都说人家四月天，麻城看杜鹃。
　　麻城，有着中国映山红第一城、麻城杜鹃甲天下的美誉。
　　杜鹃花覆盖面积超过10万亩，品种也占全国第一。
　　小茶在去年五一劳动节，有幸去观赏过一次。
　　置身在那漫山遍野的杜鹃花海，宛如亲临瑶池仙境，能让你忘却一切烦恼，只为那一树花开。
　　麻城龟峰山风景区
　　杜鹃花海在麻城龟峰山上，但却少有人知晓，这里除了美丽的杜鹃花，还有好喝的茶叶—龟山岩绿。
　　说龟山岩绿前，小茶还是想先简单介绍下这座将军故里的英雄城市，是他们抛头颅洒热血，为我们换来今日的和平年代。
　　麻城是著名的革命老根据地，是＂＂的策源地之一。
　　是、的组建地，也是抗战时期、解放战争时期的重要根据地。
　　走出了王树声、、等36位共和国将军，被称为＂全国将军第一乡＂。
　　如今这座英雄城市，也因疫情正在遭受磨难。
　　但坚强的麻城人民没有怨天尤人，依然积极自救恢复生产。
　　茶 园
　　小茶身为湖北人，虽已定居苏州，但无时不刻不在牵挂我的家乡，所以真的也想为家乡做些力所能及的事。
　　但小茶只是一介弱小的茶艺师，唯一能做的就是为茶友们分享湖北的茶叶，让更多茶友知道，多个选择。
　　当然同时依然会分享其他地方的优质茶叶，给茶友们更多参考选择。
　　《那些隐藏在民间，好喝不贵的绿茶》系列，已经更新到第二篇了，可以点文末链接去看看，有没有自己家乡或自己喜欢的茶叶。
　　昨天写了湖北恩施的恩施玉露，今天来写麻城的龟山岩绿。
　　历史起源
　　龟山岩绿史称龟山云雾茶，唐代以来就被列为宫庭贡品，茶圣陆羽的《茶经》中亦有记载：黄州山谷茶生麻城县。
　　据史料记载，早在唐朝唐太宗品尝龟峰山茶后，便留有＂龟涎煮龟茶，天下第一家＂的美誉。
　　地理产区：
　　麻城龟峰山风景区
　　龟山岩绿为中国国家地理标志产品。被列入《中国名茶研究选集》，1980年被评为全国五大名茶之一，在农林院校教材《制茶学》中也作了详细讲解。
　　龟山岩绿产于黄冈麻城市龟山峰一带，海拔800米以上的高山上。
　　这里风景秀丽，林木葱翠，群峰耸立；
　　常年气候湿润，云雾缭绕，很适合茶树生长。
　　每当谷雨前夕，山间多为云雾笼罩。
　　这时，生长在峰巅岩缝里的茶树便渐渐泛绿，悄悄冒出如针一般的嫩叶。
　　曼妙身姿
　　龟山岩绿为条形绿茶，干茶条索紧细圆直，外形绿秀，色泽翠绿油润，芽叶肥壮重实有锋苗，白毫显露。
　　冲泡与品鉴
　　茶器可选用透明玻璃杯，容易聚香。还能透过玻璃杯可观赏茶叶在水中的曼妙身姿。
　　温杯洁具后将80°左右水温的矿泉水，倒至杯中七分满，根据自己口味投入茶叶3-5克，轻轻晃动杯子，让茶叶吸收舒展。
　　茶叶遇水后翩翩起舞，水汽萦绕下茶香浓烈持久；
　　汤色碧绿清亮，香气清高持久。
　　仿佛从隐世的山间，迎面走来一位清新脱俗的少女，温润而淡雅。
　　举杯细啜，入口滋味鲜爽清甜，回甘生津，渐觉神清气爽。
　　叶底黄绿匀嫩，耐冲泡。
　　营养与功
　　龟山岩绿含茶多酚类化合物17.69%，可溶性总糖2.65%，水可溶物39.93%，氨基酸4.36%，咖啡碱45%。
　　含有丰富的维生素C，其还含有的类黄酮，能够增强维生素C的抗氧化能力，减少体内黑色素，使我们的肌肤白净光鲜亮丽。
　　如何存储
　　绿茶的储存环境要求保持干燥、避光隔绝异味。家庭可用保鲜袋分三层密封扎紧隔绝空气，放在冰箱冷藏。
　　亦可用紫砂或陶瓷罐密封后置于避光阴凉处。
　　最好一年内饮用完，超过一年后口感不如之前鲜爽。
　　我为湖北带茶，蒸青工艺的恩施玉露
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