相信现在大家对于小鸡庄园每日问答都是非常关心的吧，并且近期发现很多小伙伴都很想知道浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么 蚂蚁庄园今日答案5月18日这个问题，那么既然现在小伙伴们对于浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么 蚂蚁庄园今日答案5月18日都是非常好奇的，小编今天就在网上收集了一些关于X的一些相关信息，下面就由小编来给大家分享下吧。
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　　一、浓白色的羊肉汤、骨头汤里，“白色”的主要是什么？
　　蛋白质
　　脂肪
　　二、2020年5月18日正确答案
　　脂肪
　　三、答案解析
　　汤熬成浓白色，只要是脂肪的“功劳”：加热过程中，脂肪被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在水中，汤就呈现出乳白色了，通常脂肪越多汤越白。所以常喝这种汤很容易长胖哦。
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