黄酒怎么喝（喝了那么多黄酒，你都喝对了吗？）

　　在中国，谈到酒时，除了白酒、葡萄酒、啤酒，还有一种酒比较少被提及到，那就是黄酒，为中国独有的一种米酒。其为世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)之一。黄酒的喝法更是多种多样，今天，小编给大家罗列出了黄酒的喝法大全，看看你是怎么喝的。
　　与白酒、啤酒等其它酒类相比，黄酒酒度适中，酒性温和，回味甘厚。陕西黄关黄酒，酸、甜、苦、辣、辛、鲜，六味中和，口感上醇厚顺和，宜于饮用，就像中国人的秉性脾气，不温不火、不急不躁、性情和善、平易近人。不少朋友＂欺负＂黄酒的温顺，往往喝起黄酒来跟喝饮料似的，不知不觉一斤二斤黄酒下肚。殊不知，黄酒就和大多数中国人一样，看似绵软，实则绵中带刚，含而不露。黄酒的后发之力，我想不少朋友都领教过。当然，这种喝法就是不科学的，既伤身又浪费。
　　实际上，要想发挥黄酒的养生保健价值，最简单最科学的喝法就是日常少量、长期饮用，空腹、佐餐、配药饮用都可以。每次二三两，最多不过半斤，每天喝那么一点，坚持一段时间，黄酒的养生保健慢养调理的效果就会显现。
　　一般情况下，无论什么季节，黄酒都可以直接饮用。如果更为讲究一点，则不同的季节可以有不同的喝法。
　　春夏季节的喝法：春夏阳气升腾，天气炎热，黄酒宜直接饮用或冰镇饮用。亦可加冰块、勾兑雪碧饮用，清新爽口，消暑解渴，增强体力。
　　秋冬季节的喝法：秋冬天气干燥寒冷，黄酒可加温饮用。小火加热至三四十度即可。忌大火，大火加热不均，会导致酒精及有益物质挥发，影响口感而且损害黄酒的价值。对于胃寒、胃酸、脾胃不好、体弱气虚、易患感冒的朋友可以在黄酒中加入适量的葱段、姜丝、枸杞、桂圆、红枣等，效果更佳。
　　月子黄酒的喝法：黄酒煮开（微沸即可，不宜过长）后加入红糖荷包鸡蛋，有滋补身体，排秽发奶的功效。其他人群体质虚弱者，也可以早晚饮用，对于抗病健体、美容养颜具有比较好的效果。
　　黄酒佐餐的喝法：黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配不同的酒，则更可领略黄酒的特有风味。传统干型，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；传统半干型，宜配肉类、大闸蟹；传统半甜型，宜配鸡鸭类；传统浓甜型，宜配甜菜类。
　　其他喝法：黄酒是理想的药引子。可以做酒基，在医生指导下，浸泡中药，配药酒饮用，达到养生健体的目的。
　　如果您还有什么好的饮法，不妨也试试。
　　黄酒怎么喝（喝了那么多黄酒，你都喝对了吗？）