全聚德青岛店（青岛烤鸭店）

　　全聚德青岛店（青岛烤鸭店）
　　半岛网7月31日消息 近日，有媒体披露，根据全聚德发布的2019年半年度业绩快报显示，归属于上市公司股东的净利润下降近六成。记者走访了解到，目前全聚德在青岛开有2家门店，其中五四广场店自2008年成立至今已有11年，负责人盛经理告诉记者，两家店业绩一直保持稳定，并没有网上说得那么严重。
　　实地探访：一家热闹一家惨淡
　　全聚德自2008年进驻青岛，目前已经有11年的历史，在青岛的第一家门店开在了风景秀美的五四广场。7月31日中午11点半，记者来到全聚德五四广场店，远远地就看到了代表着全聚德卡通形象的鸭子，过往的市民、游客不时驻足拍照合影。店门口的招牌显示这家店系全聚德全资子公司，每天的营业时间为11：00-14：00，17:00至20:30。走进二楼大堂，记者看到大厅内有十几桌客人正在用餐，期间还有新的食客走进餐厅。
　　全聚德五四广场店
　　全聚德福州北路店
　　相比之下，全聚德福州北路店的光景就比较惨淡了。全聚德福州北路店位于万科生活广场四楼，在记者驻足的30分钟内，只看到一桌客人在临近窗户的位置用餐。虽然万科生活广场频频有人经过，但大部分都停留在一楼餐厅，记者数了数，来到四楼的客人总共7位，却无一人在全聚德落座。
　　网上投票：超六成人认为价格过高
　　究竟是什么原因让这家老牌烤鸭店风光不再？半岛网官方微博发起网上投票调查。截止到2019年7月31日下午3点半，一共有82位网友参与了投票。根据投票结果显示，在涉及口味、消费、服务、创新四大选项中，54人选择＂消费较高，吃顿饭花销太贵＂，占比65.9%；13人选择＂拒绝创新，不吸引年轻人＂；9人选择＂口味一般，烤鸭产品单一＂；6人选择＂服务差，还收服务费＂ 。
　　半岛网官方微博组织的网上投票
　　＂国营店的老面孔，服务员的形象不符合现代服务业的要求。价格虚高，菜肴单调，烤鸭也不再有往日的独特风味。说到底，不具吸引力。烤鸭价格下降一半，也许还能招揽到顾客。要想有点竞争力，整只烤鸭的价格不能超过99元。＂一位网友在网络投票下方留言。
　　青岛全聚德：业绩保持稳定
　　作为老牌烤鸭店，未来究竟何去何从？7月31日下午3点，记者电话联系到全聚德五四广场店。负责人盛经理表示，他也看到了网上关于全聚德业绩下滑的信息，但同时他告诉记者＂青岛两家店的业绩变化不大，没有网上说得那么严重。＂目前两家门店一天能卖多少只烤鸭？盛经理说，这个需要查询后台才能知道，但是因为当前餐厅正在休息，所以暂时看不到。至于后续全聚德是否有转型计划，盛经理表示，是否转型还需要听从北京总部的安排。