据外媒报道， 斯坦福大学医学院的一项新研究表明，酸奶、泡菜、酸菜和酸乳酒等发酵食品可以通过增加肠道细菌的多样性来帮助降低体内炎症。 研究人员比较了富含发酵食品的饮食和含有大量纤维的饮食的效果，结果发现发酵饮料和液体产品(如康普茶和发酵蔬菜卤水饮料)也是如此。
　　在制冷技术发展之前，发酵食品和饮料是很常见的。比如牛奶产品在被消费之前，首先会被发酵成酸牛乳酒等饮料和酸奶等食品，而在 冰箱 广泛使用之后，未发酵的牛奶产品才越来越受欢迎。最近的一项研究将食用乳制品的这种变化跟对人类健康的负面影响联系起来。
　　然而，发酵食品跟有益、多样的肠道细菌的问题不仅限于乳制品。健康的肠道微生物群跟很多方面也都有联系--从降低炎症到对心理健康的保护作用、降低罹患某些自身免疫疾病的几率以及增强对高血压等疾病的抵抗力。
　　鉴于肠道细菌在人类健康中的作用越来越明显，于是许多人都在寻找可靠而有效地改善自身肠道微生物群的方法。益生菌补充剂是一种很受欢迎的选择，但经常被批评为用处不大，部分原因是需要一直妥善冷藏。
　　这项新研究背后的研究人员表示，事实证明，食用发酵食品和饮料可以显著改善一个人的肠道细菌的多样性，而食用更多的食品和饮料则会导致更显著的变化。
　　这项研究到涉及36名健康的成年参与者。这些参与者的任务是在10周内吃高纤维或高发酵食品的饮食。根据这项研究，发酵食品组在肠道细菌多样性方面受益最大。研究还发现，这些参与者的血液炎症标志物也有所降低。
　　研究指出，尽管研究人员预计纤维的增加会对肠道细菌产生更大的影响，但食用高纤维饮食的参与者的炎症指标并没有减少。对于那些想要增加肠道细菌多样性和潜在改善健康的人来说，关注发酵食品而非短期的高纤维摄入似乎是最理想的。
　　【来源：cnBeta.COM】

NASA在出现异常后推Ingenuity的第14次飞行据外媒报道，美国宇航局（NASA）的火星直升机Ingenuity在尝试下一次飞行之前正在进行短暂的ldquo休息rdquo。该旋翼机原定于9月18日进行短暂的悬停演习。ldquo结科学家使用机器学习研究冰巨星中超离子水的行为据外媒报道，天王星和海王星的内部所含水量大约是地球海洋的5万倍，一种被称为ldquo超离子水rdquo的水被认为稳定存在于超过天王星和海王星半径约三分之一处的深度中。超离子水是水的美国将宣布23个物种灭绝包括鸟类贻贝和蝙蝠据外媒CNET报道，当美国鱼类及野生动植物管理局（USFWS）提议将动物和植物从濒危物种法案中除名时，这是一个痛苦的时刻这意味着官员们取消了搜索，而且这些生物被认为是无法拯救的。周欧空局宣布启动全女性水床太空飞行研究欧空局宣布本周开始一项研究，将由20名妇女组成的全女性机组参与。这些妇女将在一个水床中躺上五天，进行干浸式研究，旨在重现太空飞行对人体的影响。研究参与者躺在一个类似于浴缸的容器中，SpaceX货运龙飞船将脱离国际空间站踏上返回之旅据外媒报道，在与国际空间站对接一个月后，SpaceX的货运龙飞船正准备脱离国际空间站，进行相对较短的返回地球之旅。货运龙飞船被用于SpaceX最近为美国宇航局（NASA）执行的国际火星上有可能出现电火花但对人类探测活动影响不大俄勒冈大学实验室在类似火星的条件下进行的实验表明，在正常大气条件下，小火花可能由摩擦引发。俄勒冈大学的研究人员说，由干燥的火星尘埃颗粒相互接触引起的摩擦可能会在火星表面和大气中产生科学家打造灵活不受限的仿生形变电池组韩国机械与材料研究所的一项新电池设计，有望让软体机器人能够像蛇一样灵活行动，且不会被传统造型的电池组件和难以扩展的续航能力给拖后腿。在8月16日发表于软体机器人（SoftRobot腰围近10米中国100吨级重型火箭预计2028年前后首飞在第十三届中国国际航空航天博览会（即珠海航展）期间，国产火箭好消息不断。除了新一代载人运载火箭之外，还有更大更重的新一代重型火箭，ldquo腰围rdquo近10米，奔月轨道运载能力科学家研发可由光推动和引导的微观metavehicles虽然太阳能供电的设备现在已经比较常见，但瑞典科学家创造了一些不同的东西。他们建造了微小的ldquometavehiclesrdquo，通过光波进行机械推进和引导。在MikaelK？研究对大脑进行有针对性的脉冲磁刺激可改善情景记忆据外媒NewAtlas报道，由格拉斯哥大学一个团队领导的新研究揭示了对大脑进行有针对性的脉冲磁刺激如何能改善情景记忆。这项工作发现，抑制左背外侧前额叶皮层的活动能增强记忆的形成。这快舟一号甲固体火箭发射成功10发全中9月27日14时19分，快舟一号甲遥四固体运载火箭，在酒泉卫星发射中心点火升空，以ldquo一箭一星rdquo方式，将吉林一号高分02D卫星送入预定轨道，发射任务取得圆满成功！吉林