胡辣汤配方（河南胡辣汤香料配方探究）
　　河南胡辣汤香料配方探究
　　上一篇说了胡辣汤的高汤的选择，胡辣汤胡辣之意，如果使用牛肉或牛骨高汤应该选择的一些香料。现在从另外一个角度探讨一下香料的使用。当然还是牛肉或牛骨高汤。
　　因为使用了牛肉或牛骨或牛油，去腥首先要考虑，对于此类食材一般选用黑白胡椒，陈皮，木香，花椒，生姜包含干姜，甚至白芷白蔻都可以选择，而这些香料都有辛辣的作用，甚至保健作用，也就是和胡辣汤的宗旨是一致的，有些香料可以说有些香料作用不是重叠的，而是多用的。例如干姜不仅增加辛辣和鲜味，同时还有去腥的功能。
　　再说前香问题，河南胡辣汤虽然辛辣胡椒味重，但我认为也属于五香范畴之内。既然是五香，那么八角+桂皮+小茴香就是传统五香的前香组合，就必须有。
　　如果考虑飘香，那么花椒和香叶，砂仁，丁香，山奈就会进入使用行列。
　　如果考虑后香，那么丁香，花椒+陈皮，桂丁，小茴香等香料就可以入选。
　　如果考虑吃了胡辣汤鼻窍开通，对香味更敏感，辛夷，桂枝等也许能帮上忙。
　　还有那么一个特别重要的事就是增香，增肉香，增加层次香，那么草果，草寇，肉蔻，香菜籽，砂仁，香茅草，香叶，香砂，香果，多香果，荜拨，孜然等等都可以选择使用。
　　如果调和辛辣味燥性，甘草陈皮和罗汉果可以考虑，这些往往给胡辣汤后口回甜之作用。
　　如果从胡辣汤的汤的颜色选择香料，有些人喜欢栀子（汤颜色偏黄），有些人喜欢姜黄粉（汤颜色偏黄），还有人用红辣椒粉（汤颜色有一些暗红），当然还有用酱油类（汤颜色发黑）的等等。
　　特别提醒：提到的香料不是要你全部要使用，而是根据你的要求的味型和特色要选择。这里只是探讨可以选择什么香料，并没有给使用量的定义，而香料的选择和量的大小往往是秘方的存在。

孟婆汤地摊（蒙城街头惊现孟婆汤摆摊！）孟婆汤地摊（蒙城街头惊现孟婆汤摆摊！）今天小编和大家说点好玩的郑州孟婆汤因借孟婆汤与奈何桥的典故送出了一碗又一碗的孟婆汤异常火爆让人吃鲸的是在某音刷屏的孟婆汤也来蒙城了！最近，有网佛山清晖园（顺德清晖园有尊邓公铜像）佛山清晖园（顺德清晖园有尊邓公铜像）提起园林，当数苏州园林。但在岭南，也为一座园林明珠，它就是顺德大良清晖园，广东四大名园之一，4A景区。清晖园景色秀丽，清晖毓秀名列顺德八景之一。水瓶座性格分析（水瓶座性格淡然）水瓶座性格分析（水瓶座性格淡然）我们每个人生气时的状态都不一样，有的人喜欢大吵一架，有的人喜欢和对方讲道理，有的人喜欢默不作声，用行动告诉你，我生气了。而今天我们要说的这个星座，他处女的关系（与处女座的人相处）处女的关系（与处女座的人相处）都说处女座难相处，但也还好啦，避开这几个点就好啦。处女座是很需要认可的，所以不要质疑他们的能力，更不要教他们做事，指挥他们做这个做那个。但这个小双标的处女座男生（处女男高度统一的劣根性）处女座男生（处女男高度统一的劣根性）处女男最被人诟病的是自己毛病一大堆但是绝对不允许别人说，一说就炸毛。然后找出一大堆脑残的理由粉饰自己，一天到晚把大把的精力浪费在自我催眠自己是完电子商务专业就业方向（谈谈电子商务专业的就业前景）电子商务专业就业方向（谈谈电子商务专业的就业前景）电子商务专业属于新兴的专业，是计算机开发类知识与财经管理类知识交叉的学科。因此，学习的课程会比较杂。就业而言，可以分为两大方向一个机械设计制造及其自动化考研方向（机械设计制造及其自动化）机械设计制造及其自动化考研方向（机械设计制造及其自动化）专业名称机械设计制造及其自动化专业代码080202修业年限4年学位授予门类工学本专业创立于2004年。2013年获批青岛市重电气工程及其自动化专业就业方向（电气工程及其自动化专业）电气工程及其自动化专业就业方向（电气工程及其自动化专业）电气工程及其自动化涉及电力电子技术计算机技术电机电器技术信息与网络控制技术机电一体化技术等诸多领域，是一门综合性较强的学科，金融学就业前景（金融硕士就业方向一览）金融学就业前景（金融硕士就业方向一览）最近几年，金融一直处于热门专业排行榜前十的位置。在很多人眼中金融等于薪资高行业去向高端。金融专硕更是成为近几年的热门专业，报考人数众多竞争激烈小风力发电机（风力发电机转一圈产生多少度电？）小风力发电机（风力发电机转一圈产生多少度电？）以前，如果有人说钱是大风刮来的，会被认为是一个调侃，但现在，如果有人还说这句话，估计就没有人再去反驳了，因为我们身边拔地而起的越来越多高性价比平板电脑（2021年最高性价比平板电脑最新推荐）高性价比平板电脑（2021年最高性价比平板电脑最新推荐）2021年最高性价比平板电脑大家都知道买平板电脑最主要是性价比高，用最少的价钱买到最好的性能配置，但那些大老牌子为了赚平民百