上海美食（上海十大特色美食） 上海，隔东中国海与日本九州岛相望，南濒杭州湾，北、西与江苏、浙江两省相接。是我国国家中心城市，也被称为魔都。今天咱就来盘一盘魔都的十大特色美食。（排名不分先后哈） 一、生煎包 图片来源于网络 上海喜欢把包子叫成馒头，所以生煎包又叫生煎馒头，它是上海市传统的汉族风味小吃。生煎包皮用发面、馅选精肉，包好后放进平底锅中开始煎，煎的过程中放一点水，用小火焖熟，等到底部煎成金黄色时，撒上葱花、芝麻，再焖一会儿就能出锅啦！一份好的生煎表皮松软，包底香脆，馅鲜多汁。白白胖胖的包子、金黄油亮的底座、黑白分明的芝麻、鲜脆解腻的葱花、油香四溢的汤汁，你真的能忍住不来一口吗？ 图片来源于网络 二、酱鸭 上海的酱鸭选材地道、做法讲究，也是更能体现出本帮菜浓油赤酱特点的一道菜。 图片来源于网络 鸭肉鲜嫩、咸甜适中、香浓味醇、色泽红亮。 图片来源于网络 做酱鸭要选取樱桃谷鸭一只加上盐、白砂糖、酱油、味精、甘草、八角、红曲等多种香料，腌制后先煎后炖，炖煮熟后，切块装盘即食，是一道老少皆宜的下酒佐饭点凉菜。 三、排骨年糕 是上海地区一种经济实惠、风味独特的传统小吃，已经有五十多年的历史了。 图片来源于网络 排骨剁成大块、年糕可切片也可整条放入，过油后烧煮。成菜后排骨酱红、年糕白里透红，整道菜既有排骨浓郁的肉香，又有年糕的软糯香脆，让人忍不住一筷子接着一筷子的吃。 图片来源于网络 四、红烧鮰鱼 图片来源于网络 红烧鮰鱼是上海的传统名菜，被评为＂中国菜＂之＂上海十大经典名菜＂。 这道菜选用长江鮰鱼，斩块后下入油锅炸一下，加上葱、姜、料酒、花椒、葱花、酱油等材料闷炖而成。 图片来源于网络 入口时鱼肉鲜嫩、鱼皮黏糯，有类似胶汁的感觉，鱼汤拌着米饭吃，堪称米饭杀手 五、梨膏糖 图片来源于网络 梨膏糖，是上海特色传统名点，中华老字号产品之一，于2021年6月入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。梨膏糖的口感甜如蜜、不腻不粘，它的特点是切块整齐、松而酥。 图片来源于网络 别看它小小的一块，里面可是有杏仁、川贝、半夏、茯苓等中药材，对干咳和湿咳都有奇效。可谓是老少咸宜的点心。 图片来源于网络 六、南翔小笼包 图片来源于网络 又叫南翔小笼馒头，是深受国内外顾客喜爱的传统风味小吃之一。它以夹心腿肉为馅，用不发酵的精面粉做皮，包成小巧玲珑的一个，放入竹笼中蒸。 图片来源于网络 蒸熟后面皮像玉兔似的，透亮油香的汤汁令食客满口生香，粉嫩的肉馅滋味鲜美。如若姜丝和香醋调成沾汁，吃的时候沾一下再送入口中，更是味美。 七、蟹壳黄 图片来源于网络 蟹壳黄属于上海本帮菜，用油酥面和酵面混合后制成成扁圆形饼，包入内馅，再在饼面粘上一层芝麻，贴在炉壁上经烘制而成。馅料有咸有甜，咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。因饼形似蟹壳，出锅后色泽如蟹壳背一样深黄，所以称为＂蟹壳黄＂。 图片来源于网络 蟹壳黄的内馅或绵软甘甜或肉香扑鼻，与外壳的酥脆交相辉映，给食客带来不一样的口感和味觉冲击力，深受食客们的喜爱。 八、枫泾丁蹄 图片来源于网络 它是上海地区的特色传统名菜，与镇江＂肴肉＂、无锡的＂无锡酱排骨＂齐名。 图片来源于网络 其选用猪后蹄为主料，以绍酒、冰糖、桂皮、丁香等香料制成。选料考究，注重活、生、寸、鲜；味道咸、甜、糟、酸，作凉菜吃时＂香＂，蒸熟后吃＂糯＂，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。 九、八宝辣酱 图片来源于网络 说到上海，一定会让人想到八宝辣酱，也叫炒辣酱，它是用八种不同的材料放到一起炒制而成，有鸡肉、虾仁、花生、香菇等，又鲜又辣还带着微甜，味道十分诱人，不管是拌面还是下饭都属必备菜。 十、葱油 图片来源于网络 葱油，既不是小吃也不是菜，但是上海的葱油就是那么令我念念不忘。上海葱油选用的是上海本地的小葱炸制而成。就这简单的食材，拌上面后，整碗面都惊艳了。 图片来源于网络 你喜欢的美食在里面吗？快来看一看！（个人整理，如有不到之处，万望见谅）
江苏师范大学南京校区（江苏部分师范院校介绍）江苏师范大学南京校区（江苏部分师范院校介绍）个人声明1具体招生专业，详见当年招生简章。2个人建议，仅供参考。随着社会各界人士对教师的尊重和景仰，越来越多的考生喜欢报考师范类院校和专公办专科院校（四所公办专科）公办专科院校（四所公办专科）学历内卷化早已不是一个新鲜的话题，在这种愈演愈烈的学历竞争中，人们谈论考研考博出国留学。实际上，本科升学率不超过20，相当一部分学生，在读完高中职高后进一般婚戒多少钱（一般婚戒多少钱？价格高不高？）一般婚戒多少钱（一般婚戒多少钱？价格高不高？）提起婚姻，我们总是能够想起鲜花，典礼，和心爱的他，而一场盛大的婚礼，会让给我们的未来增添更多的幸福和勇气。那么，一般婚戒多少钱呢？如果四川传媒学院怎么样（天津传媒学院靠谱吗）播音与主持艺术专业属于普通高等教育本科层次艺术学门类戏剧与影视学类学科下的一个专业，该专业为培养播音学中国语言文学艺术学美学哲学新闻传播学等多学科知识专门人才，从事各类新闻播报节目中国二本大学排名（北京比较好的二本大学及排名）中国二本大学排名（北京比较好的二本大学及排名）不管是考上一本还是二本，高考生都希望自己得能尽可能上一所更强的学校。北京市是我国的一线城市，高等教育水平十分发达，名校数量也是最多的。华中科技大学研究生就业（华中科技大学就业怎么样？）华中科技大学研究生就业（华中科技大学就业怎么样？）平时关注新闻的大家一定对于孟晚舟女士不会陌生。孟晚舟人称华为大公主，她的父亲任正非是我国大名鼎鼎的华为技术有限公司创始人。孟晚舟是高考多少分适合复读（高考600多分，选择复读）高考多少分适合复读（高考600多分，选择复读）高考600多分选择复读？很多人不明白，为什么分数这么高，还要选择复读，每个人都有自己的选择，我们应该尊重别人的选择。最近，我看到一篇报四川211大学名单（隐藏在四川的211大学）四川211大学名单（隐藏在四川的211大学）提到四川的高校，大家总会想到四川大学，但在四川还有一所高校，它有着悠久的历史，也有世界一流的专业学科。农学类专业不仅在国内一枝独秀，并在山东一本院校（山东省最好的一本院校）山东一本院校（山东省最好的一本院校）昨天小编给大家介绍了安徽省的一本二本和大专院校，接下来小编将要给大家介绍山东省一些比较好的一本二本和大专院校。本文给大家介绍山东省较好的一本院校提前批次录取（提前批次录取结果公布）提前批次录取（提前批次录取结果公布）山东省作为高考大省之一，每年的录取分数线都居高不下，即使是2021年遇上高考小年，各大重点院校在提前批次的录取分数线也依然持续走高。21年各大名征集志愿（什么是征集志愿？）征集志愿（什么是征集志愿？）目前，四川省2020年高考招生正在录取的批次已陆续有征集志愿的信息发出。什么是征集志愿哪些考生可以参加征集志愿征集志愿如何投档为了解答大家的疑惑，红星新