上海美食（上海十大特色美食） 上海，隔东中国海与日本九州岛相望，南濒杭州湾，北、西与江苏、浙江两省相接。是我国国家中心城市，也被称为魔都。今天咱就来盘一盘魔都的十大特色美食。（排名不分先后哈） 一、生煎包 图片来源于网络 上海喜欢把包子叫成馒头，所以生煎包又叫生煎馒头，它是上海市传统的汉族风味小吃。生煎包皮用发面、馅选精肉，包好后放进平底锅中开始煎，煎的过程中放一点水，用小火焖熟，等到底部煎成金黄色时，撒上葱花、芝麻，再焖一会儿就能出锅啦！一份好的生煎表皮松软，包底香脆，馅鲜多汁。白白胖胖的包子、金黄油亮的底座、黑白分明的芝麻、鲜脆解腻的葱花、油香四溢的汤汁，你真的能忍住不来一口吗？ 图片来源于网络 二、酱鸭 上海的酱鸭选材地道、做法讲究，也是更能体现出本帮菜浓油赤酱特点的一道菜。 图片来源于网络 鸭肉鲜嫩、咸甜适中、香浓味醇、色泽红亮。 图片来源于网络 做酱鸭要选取樱桃谷鸭一只加上盐、白砂糖、酱油、味精、甘草、八角、红曲等多种香料，腌制后先煎后炖，炖煮熟后，切块装盘即食，是一道老少皆宜的下酒佐饭点凉菜。 三、排骨年糕 是上海地区一种经济实惠、风味独特的传统小吃，已经有五十多年的历史了。 图片来源于网络 排骨剁成大块、年糕可切片也可整条放入，过油后烧煮。成菜后排骨酱红、年糕白里透红，整道菜既有排骨浓郁的肉香，又有年糕的软糯香脆，让人忍不住一筷子接着一筷子的吃。 图片来源于网络 四、红烧鮰鱼 图片来源于网络 红烧鮰鱼是上海的传统名菜，被评为＂中国菜＂之＂上海十大经典名菜＂。 这道菜选用长江鮰鱼，斩块后下入油锅炸一下，加上葱、姜、料酒、花椒、葱花、酱油等材料闷炖而成。 图片来源于网络 入口时鱼肉鲜嫩、鱼皮黏糯，有类似胶汁的感觉，鱼汤拌着米饭吃，堪称米饭杀手 五、梨膏糖 图片来源于网络 梨膏糖，是上海特色传统名点，中华老字号产品之一，于2021年6月入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。梨膏糖的口感甜如蜜、不腻不粘，它的特点是切块整齐、松而酥。 图片来源于网络 别看它小小的一块，里面可是有杏仁、川贝、半夏、茯苓等中药材，对干咳和湿咳都有奇效。可谓是老少咸宜的点心。 图片来源于网络 六、南翔小笼包 图片来源于网络 又叫南翔小笼馒头，是深受国内外顾客喜爱的传统风味小吃之一。它以夹心腿肉为馅，用不发酵的精面粉做皮，包成小巧玲珑的一个，放入竹笼中蒸。 图片来源于网络 蒸熟后面皮像玉兔似的，透亮油香的汤汁令食客满口生香，粉嫩的肉馅滋味鲜美。如若姜丝和香醋调成沾汁，吃的时候沾一下再送入口中，更是味美。 七、蟹壳黄 图片来源于网络 蟹壳黄属于上海本帮菜，用油酥面和酵面混合后制成成扁圆形饼，包入内馅，再在饼面粘上一层芝麻，贴在炉壁上经烘制而成。馅料有咸有甜，咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。因饼形似蟹壳，出锅后色泽如蟹壳背一样深黄，所以称为＂蟹壳黄＂。 图片来源于网络 蟹壳黄的内馅或绵软甘甜或肉香扑鼻，与外壳的酥脆交相辉映，给食客带来不一样的口感和味觉冲击力，深受食客们的喜爱。 八、枫泾丁蹄 图片来源于网络 它是上海地区的特色传统名菜，与镇江＂肴肉＂、无锡的＂无锡酱排骨＂齐名。 图片来源于网络 其选用猪后蹄为主料，以绍酒、冰糖、桂皮、丁香等香料制成。选料考究，注重活、生、寸、鲜；味道咸、甜、糟、酸，作凉菜吃时＂香＂，蒸熟后吃＂糯＂，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。 九、八宝辣酱 图片来源于网络 说到上海，一定会让人想到八宝辣酱，也叫炒辣酱，它是用八种不同的材料放到一起炒制而成，有鸡肉、虾仁、花生、香菇等，又鲜又辣还带着微甜，味道十分诱人，不管是拌面还是下饭都属必备菜。 十、葱油 图片来源于网络 葱油，既不是小吃也不是菜，但是上海的葱油就是那么令我念念不忘。上海葱油选用的是上海本地的小葱炸制而成。就这简单的食材，拌上面后，整碗面都惊艳了。 图片来源于网络 你喜欢的美食在里面吗？快来看一看！（个人整理，如有不到之处，万望见谅）
山中杂诗吴均（南朝诗人吴均的这首诗）山中杂诗吴均（南朝诗人吴均的这首诗）诗歌是我国传统文化宝库中的一颗耀眼明珠。以诗歌的黄金时代唐代为例，流传至今的就有两千多位诗人的近五万首诗歌。可见古代诗坛是人才辈出群星璀璨。虽然不要生气（当有人瞧不起你，不要生气）不要生气（当有人瞧不起你，不要生气）得道者多助，失道者多寡。这样一句话，或许很多人都明白。当你成功的时候，周围的人很多，很热闹，其中有多少真心实意的人，或许只有自己知道。当你失败的强度相对指标（相对强弱指标在线工具）强度相对指标（相对强弱指标在线工具）一什么是RSI相对强弱指标RSI是相对弱势指标的简称，其英文全称为RelativeStrengthIndexl。该指标最初也是用于期货交易。不过mcn是什么意思（抖音mcn是什么？）mcn是什么意思（抖音mcn是什么？）MCN（MultiChannelNetwork）申请需要v（hscm667788）本质是一个多频道网络的产品形态，将PGC（专业内容生产）内容笔记本电池测试软件（笔记本测试软件全教程（二））笔记本电池测试软件（笔记本测试软件全教程（二））由于特殊的国情决定，国内的网友们想买台好本本还着实不太容易，先上PConline学习一周，再到笔记本论坛进修一周，最后再向各路高手求左宗棠之死（晚清第一硬汉左宗棠之死）1885年仲夏，福州的天气格外炎热，知了在不知疲倦地叫着。头顶的太阳炙烤着大地，燥热的空气压得人们喘不过气起来，似乎是在预兆着要有坏事发生。的7月27日天气出奇地低沉，刹那间，天降左宗棠之死（晚清第一硬汉左宗棠）左宗棠之死（晚清第一硬汉左宗棠）潘祖荫评价他天下不可一日无湖南，湖南不可一日无左宗棠。梁启超评价他五百年来第一伟人梁启超中国近代思想家政治家史学家以及文学家，著名的戊戌变法的领导人鼐怎么读（鼐的读音是什么意思）洪武年间状元汇总吴伯宗，字伯宗，江西抚州人，为人温厚儒雅，刚直不阿，明洪武四年（1371）辛亥科状元丁顯（丁显），字彦伟，福建建宁人，明太祖洪武十八年（1385）乙丑科状元，丁显博家居装饰画（这27款家用装饰画，满满的艺术气息）家居装饰画（这27款家用装饰画，满满的艺术气息）搭配风格现代简约日式风格原木原木休闲日系北欧风格海景房简约现代轻奢新中式风格简美风格安装场景客厅玄关商店玄关分享给正在装修或计划装修火象星座和水象星座（火象星座和什么象星座最配）火象星座和水象星座（火象星座和什么象星座最配）妹纸们最爱的八卦来啦！你是火象星座吗？想知道火象星座和什么象星座最配吗？那就赶紧搬凳子围观吧！火象星座和什么象星座最配白羊座与双子座8上海市浦东新区地图（上海市的三大亮点区域）上海市浦东新区地图（上海市的三大亮点区域）精简版的上海市总体规划地图中，体现了上海市的三大亮点区域浦东临港大虹桥青浦淀山湖。其中青浦淀山湖与大虹桥地区并驾齐驱，也说明了这个地方在上