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老北京鸡肉卷(十块钱就能做老北京鸡肉卷)

  老北京鸡肉卷(十块钱就能做老北京鸡肉卷)
  哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘
  又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
  鸡肉卷大家都吃过,也比较喜欢,所以今天咱们来做一个自制的老北京鸡肉卷,你可能都没用想过这个鸡肉卷原来自己也可以做,而且非常简单,下面就跟着小厨一起来看看吧!
  首先我们将鸡胸肉洗干净切成大一些的长条,然后加入葱,姜,食用盐,生抽,蚝油,辣椒粉抓匀腌制15分钟左右备用。
  接下来准备一张饺子皮,刷上食用油,再盖上一张,刷油,反复几张,大约五六张即可,用擀面杖擀得薄薄的,水开之后,都放在蒸锅上蒸上5分钟,然后撕开,这老北京的饼皮就做好了。
  用炸鸡粉裹上鸡肉块,过一下清水,然后再过一层,起锅烧油,六成油温下锅炸,炸六分钟左右就可以捞出控油。饼皮放最下面,鸡肉放上面,再放点黄瓜丝,葱丝,挤点沙拉酱和番茄酱,卷起来就可以吃了。
  是不是很简单啊,这样做出来的鸡肉卷味道很好,喜欢的朋友赶快收藏点关注吧!

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