茅台为什么那么贵(绿色茅台为什么这么贵)
茅台到底为什么这么值钱?有人说品牌背景,有人说白酒文化,有人说饥饿营销......
懂酒的人都知道,酿酒业最重要最核心的资产,预估市值的最重要依据,就是陈年基酒。
这几年,茅台的基酒入库量一直高于出库量,也就是说,茅台在不断积累它的"核心武器",只增不减。
目前,茅台库房的25万吨基酒(保守估计),仅按每公斤1万元计算,就已经得出2.5万亿了,是其他酱酒品牌的数倍。
假如茅台厂就地一分为二,生产设备、技术人员均分,其中一半获得全部陈年基酒,另一半获得数千亿现金,拿现金的一半累吐血也干不过拿基酒的一半。毫不夸张地说,放眼世界茅台没有竞争对手,因为其它酒厂没有数十万吨陈年基酒。
茅台酒的勾兑工艺有数百年的历史!而我们害怕的酒精勾兑,实际上近几十年的事情了。消费者往往以为原浆是好酒,其实几乎所有的优质白酒,为了统一的酒度和品质,都必须经过勾兑这个环节。而酱香酒,采用以酒勾酒的勾兑艺术,是世界上极少数不加浆降度、不加香料调味、不用橡木桶增香、不用硫化物防氧化的酒品之一。故,茅台酒一直骄傲的说,不添加其他香味香气物质,同时旗帜鲜明的宣扬"以酒勾酒"的勾兑艺术。
目前中华片区共建设3个茅台制酒项目,十二五中华片区一期、二期,和十三五中华片区项目,设计产能共计13952吨/年。2017年茅台股东大会上,贵州茅台副总经理张家齐也介绍了茅台未来的产能规划,以及中华片区建设情况:
不是茅台镇所有地方都可以酿出茅台酒,能酿茅台酒的只有15.03平方公里,其中中华新区7.5平方公里,已经征用土地7500亩,十二五期间年产量1.26万吨,使用土地3000亩,十三五规划设计产能6600吨,中华片区十二五和十三五期间加起来,全部投产后年产量将达到19200吨,加上原有的产能,到2020年,实际产量达到5.6万吨左右。"
根据上述信息,十二五期间使用土地3000亩,即十二五中华片区一期、二期公8800吨/年设计产能对应土地3000亩,如此一来,中华片区7.5平方公里(11250亩)对应的设计产能为33000吨/年,根据老厂区实际产量与设计产能的大致比例,可以估算出实际产量约为50000吨/年。
所以,这茅台贵的是基酒。
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