安家乐电煮锅怎么样（安家乐电煮锅怎么煮水）

　　距双11还有一个月，东莞石排镇的声耀电子已经进入全面备战状态，三层楼的厂房组装、品控和质检流水线热火朝天，来自内地协作厂的原材料堆积如山，声耀电子主营耳机，其中WRZ品牌在电商平台有百万级的出货，85后老板郭胜估计今年销售会有翻倍增长，但年少老成的他并不透露任何具体数字。
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　　在《2018中国综合实力千强镇》排行榜上，东莞28个镇全部入围，其中15个镇名列百强榜，声耀电子所在的石排镇只能排在倒数第6，虎门光是服装厂就有2300多家，从业人员20万，年产值450亿元；全球每10双鞋就有1双产自厚街，全球每5件毛衣就有1件出自大朗，石碣的电子数码有8个品类稳居世界第一。
　　改革开放三十年，有人打趣说中国企业家基本是三类，国企高层、外企职业经理人以及土八路（白手起家），东莞的创业者几乎全是后者，但这个群体正出现代际分层，有人套现退出，有的追随成本内迁外迁，留下来的则面对一个完全不同的市场。
　　大环境喜忧参半。
　　好消息是投资拉动效应仍然明显，东莞厚街在建的世博塔高达538米，在全球摩天大楼中也能挤入前十，这还不算南城商务区规划的600米地标建筑。
　　去年中国以彩电 冰箱 空调 洗衣机为代表的大家电消费达到5089亿，增长势头不减，按照国际惯例，人均GDP超过3000美元，小家电就会迎来爆发，而去年中国人均GDP达到9508美元，三线以下城市正迎来红利期。
　　坏消息也不少。
　　一方面外贸压力剧增，虽然上半年东莞对广东外贸的贡献达到96.4%，处于历史最高位，中欧班列从大朗到莫斯科，从石龙到德国杜伊斯堡，多年运转已步入正轨，商品出口非常方便，但不确定因素仍然很多；
　　最重要的是，长期依赖外贸的企业如何响应下沉市场的猛烈爆发，这个生意到底怎么做，相当一部分企业还没有形成固定套路。
　　商业模式的几个断点都是相互联系的。
　　摩根大通估计中国的社会消费总额将从4万亿增加到6万亿美元，其中三分之二的私人消费增长来自三四线城市，下沉市场正成为中国消费的主力。
　　不过今年《国税地税征管体制改革方案》正式生效，基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险等各项社会保险将由税务部门统一征收，中小企业的宏观税负存在相当大压力。
　　所以增产并不增收的问题很严重，外贸转内需之后长账期和三角债高发，小企业新品研发和独立开模的风险都将难以控制，直接后果是生产计划不明确，生产过程变数极大。
　　郭胜的朋友王星是做手机壳的，他的星磁科技生产基地在深圳坂田，与华为是邻居，这门生意只有中国人敢做，因为SKU多到爆炸，从原料生产到制造排期都充满变数，市场完全依赖老板的个人经验判断，一旦失败，不但开模成本全部打了水漂，还会造成根本无法消化的库存，王星最多的一次有230万元的货砸在了手里。
　　比如iPhone11这种手机既是机会也可能陷阱，发布前一致被看衰，多数人觉得拼不过华为Mate30等安卓旗舰机，然而iPhone11卖得很好，供不应求，今年就有7500万台的出货，仍是高端机的翘楚，王星押宝成功，但每次都这么玩，再厉害的老板也受不了。
　　郭胜也有烦心事，耳机是个小批量、多品牌、高协同的生意，3.5mm标准淘汰的太快，产能全靠下沉市场消化，郭胜需要随时监控十几家合作商的协同动作，原来的生产要素都集中在供应端，下沉市场的爆款是C2M为核心，从生产到备货再到库存的链路更为短促，工厂过去的纸质工单流转已经完全不满足需要。
　　在东莞100公里外的中山安家乐公司，有12年办厂经验的老板邵增民同样高兴不起来，他的公司最初也是做小家电发迹，开发的一款电煮锅因为个头不大，造型乖巧，加上有超温和干烧的断电保护，受到学生欢迎，很快在抖音上被玩成了宿舍神器，单是这一款产品短时间就贡献了50万台的业绩。
　　让邵增民发愁的是产品如何迭代？是走低价路线，还是向高端突破，是增加功能，还是继续走萌新路线，他在取舍之间无法决断。
　　三家公司所面临的三种情况其实是中国制造转型的一个缩影，下沉市场对于启动内需、刺激消费的意义不言而喻，但爆款逻辑下的制造业成本已经探底，只有深入产业链，帮助终端企业实现数字化转型，才能打通BC两端盘活整个生态。
　　声耀电子、星磁科技和安家乐电器都是电商老兵，每年能从电商平台拿到可观的政策优惠，但对企业本身来说，爆款之路仍然缺乏体系化支持。
　　下沉市场的生意取决于效率和速度，设计定型、备料、生产、销售、物流等各个环节更灵活的应对需求变化，只能依赖数字化转型。埃森哲去年有个报告，目前仅有7%中国企业的数字化转型收到实效，珠三角的小厂推崇柔性制造原因在此。
　　一般来说，柔性制造的优势就是多品种、小批量的生产，包括虚拟生产和拟实生产，在C2M盛行，需求决定排产的今天，企业按照固有模式组织生产，盲目性很大，必须在产品开发乃至生产方面建立仿真、可视、透明的流程，才能获取足够的数据支持，但这一点，那些镶嵌在大产业链条上的孤立企业做不到，必须借助外脑辅助。
　　目前阿里和拼多多在下沉市场竞争激烈，10月8日阿里把原来的C2M数据服务升级为＂厂销通＂数字解决方案，打包蚂蚁金服的金融支持、阿里的流量和数据，同时注入菜鸟物流和其他科技手段，希望帮助企业完成选款、测款、设计和销售。
　　蚂蚁金服本来就有专项资金支持小微厂商，贷款额度平均在三四百万元的水平，厂商加入＂厂销通＂利率可以打7折，相当于每笔贷款节省10万元，菜鸟物流在东莞、顺德、中山这样的产业带也集中建仓库，同时开放了后端数据。
　　初试锋芒的＂厂销通＂着重解决三个问题。
　　首先是指导产品规划和迭代。
　　安家乐公司当初无心插柳做出了电煮锅这个爆款，后期如何优化，老板邵增民也没底，聚划算天天特卖通过收集和反馈数据，很快在厂销通系统中指出了迭代方向。
　　答案就是把电煮锅升级为炒煎一体的多功能锅，适配场景的能力更强了，只用4个月就完成了比原来高一倍的销售业绩，再度成为爆款。
　　市场对低成本果汁机需求很大，安家乐按照＂厂销通＂的数据重点优化续航和搅拌力度，2400mAh的锂电池充满一次可用35次，基本满足了学生族的掉电困扰，重新设计的刀头在暴露环境中不可启动，确保了操作的安全性，所有这些以大数据反向定制的产品都在帮助企业避免高成本试错，对于中小企业至关重要。
　　更重要的是云协同所带来的效率升级。
　　阿里早有针对小店小厂的零售通，解决一站式进货问题，在B2B方面也提出要帮1万家企业实现数字化改造，＂厂销通＂可以视为升级版，目标是打造出3万个左右的C2M定制爆款，这就需要体系化的梳理产供销流程。
　　具体是通过从建立订单开始到订单完成的数字化管理，实现生产过程可视化，提供一体化的统计分析与实时协作管理，通过生产看板实时展现生产经营情况，帮助工厂降低库存、提高生产效率、降低成本。
　　最终目标是实现高效动态的成本管理。
　　＂厂销通＂的数字化改造需要在生产流程的各个环节部署传感器，这种升级需要投入，阿里云和聚划算对此安排了定向补贴，凡是工厂上云的设备改造和云端服务费，会有各40%的补贴，企业只需支付20%的费用，效果显而易见。
　　用邵增民的话说，安家乐此前的毛利只有8-10%左右，实施厂销通的数字化改造后，整个制造环节可以节省8-10%的成本，企业有了再生产的资本，也有了爆款让利的空间。
　　2018年11月，聚划算的天天特卖宣布要在3年中改造10000家数字工厂，今年4月升级为C2M产区计划，明确要升级100个数字产业带，首个产业带落户成都郫都。不到1年时间，聚划算完成了2000 的工厂改造，升级数字产业带200 ，福建、广东、浙江、江苏、河南、江西等地的多家产业集群已经与天天特卖达成协议。
　　今年双11的电商大战或许将不同以往。
　　一方面阿里聚划算把下沉市场的较量从C端带到了B端，让需求直接与产业对话，另一方面，＂厂销通＂的数字化升级带来了30%的降本增效，结果是厂商不必忍痛割肉，消费者又能得到实惠，也算是双赢了。