近几年在炊具市场上，石质材料的锅具受到热捧,尤其是有着＂中华健康宝石＂之称的麦饭石锅具更是成为上佳之选。这些锅具黑色平滑的底面上散落着点点白色的石花，看着像久违的星空一样,再加上原始社会人们使用的餐具就是石器，给人以自然、质朴的印象。但是，麦饭石到底是什么样的材料，很多人并不知道。
　　其实，麦饭石是一种复合矿物，含有多种对人体有益的微量元素，具有良好的吸附重金属离子和溶解矿物质功能，因斑点像大麦饭而得名，也是我国应用历史悠久的一类传统天然矿物药石。最早见于公元300年左右成书的《肘后备急方》中，历代医家均有一定的记载，主要用于外敷治疗痈疽。在近代也受到日、韩、美等国家的重视，经过一系列的科学研究与开发，证明其无毒无害，具有一定保健功能。麦饭石的主要功能与其吸附、溶出两个特性有关。在物理结构上，麦饭石属于多孔性海绵状结构，这极大地增加了麦饭石与外界接触的表面积，并能够产生较强的静电引力，可以吸附有害的重金属离子，净化水体，提高活性氧浓度。在化学组成方面，其含有铁(Fe)、锌（Zn）、硒（Se）等可溶出的有益微量元素，以及钠、钾、钙等矿物质，有益健康。
　　现在市面上出现了很多表面有麦饭石粉涂层的不粘锅具，打着麦饭石的旗号吸引消费者，但其功效可能并不理想。因为麦饭石要发挥健康功效，需要大面积接触水或食材，但一般情况下，不粘锅的接触层是一层致密的聚四氟乙烯，不透水，不透油，所以即使有麦饭石涂层可能也接触不到食材，其中的微量元素更难穿过防粘涂层进入食物，更别说吸附重金属等其他功能了。
　　大多纯麦饭石产品质地较脆，一般不能见明火，遇到高温就容易裂开。所以，如果使用纯麦饭石锅烹饪，可以用电磁炉加热，或炖煮一些食物，这样既可以更好地享受麦饭石带来的健康效应，又能够减少摄入高油高盐和高温加热的菜品，还可以减少做饭者的油烟伤害，对健康好处多多。▲

首批100万剂科兴新冠疫苗抵达香港2月23日开启接种预约每天都有不同的新闻上热搜，热搜也是大家了解当下各种热门新闻的一个途径的，这两天首批100万剂科兴新冠疫苗抵达香港2月23日开启接种预约的热度就非常高，也是受到了网友们的关注，那么小外国人用什么聊天软件（可以认识外国人的社交软件）提起国外的社交软件，你的认知是否还只停留在Facebook上？今天，我们来看一看不同国家都用哪些社交软件。方便外贸人和各国客户沟通时，选择正确的社交软件，并掌握外贸必备的社媒营销技仅三成网民月收入在5000元以上每天都有不同的新闻上热搜，热搜也是大家了解当下各种热门新闻的一个途径的，这两天仅三成网民月收入在5000元以上的热度就非常高，也是受到了网友们的关注，那么小编今天自然也是到网上去收BoiesSchillerFlexner代表多位个人用户在数月以来针对谷歌的第二次诉讼据路透社报道称，谷歌记录着用户成千上万个应用程序上的在线行为，即使用户关闭此类监控的建议设置也没用。为此，日前，谷歌遭遇了用户的集体诉讼。据介绍，该数据隐私诉讼是律师事务所Boie美团取消支付宝支付近日有关于美团取消支付宝支付的问题受到了很多网友们的关注，大多数网友都想要知道美团取消支付宝支付的具体情况，那么关于到美团取消支付宝支付的相关信息，小编也是在网上进行了一系列的信息美团回应取消支付宝支付近日有关于美团回应取消支付宝支付的问题受到了很多网友们的关注，大多数网友都想要知道美团回应取消支付宝支付的具体情况，那么关于到美团回应取消支付宝支付的相关信息，小编也是在网上进行了美团为什么取消支付宝付款近日有关于美团为什么取消支付宝付款的问题受到了很多网友们的关注，大多数网友都想要知道美团为什么取消支付宝付款的具体情况，那么关于到美团为什么取消支付宝付款的相关信息，小编也是在网上美团三度取消支付宝支付近日有关于美团三度取消支付宝支付的问题受到了很多网友们的关注，大多数网友都想要知道美团三度取消支付宝支付的具体情况，那么关于到美团三度取消支付宝支付的相关信息，小编也是在网上进行了Build20175能够让你们摆脱7月31日过期的困扰对于那些运行Windows10Build20161以及此前版本，尤其是使用AMD处理器的用户来说，今天发布的Build20175能够让他们摆脱ldquo7月31日过期rdquo的困Kotlin将新的编译器WebAssembly后端排入队列根据该平台的公开路线图Kotlin是JetBrains为JVMAndroid和Web开发而开发的静态类型语言它的目的是进行编译器重写多平台移动改进以及KotlintoWebAsse苹果AirPower未死开发团队决定重新设计解决线圈过热问题随着现在的生活水准越来越高，大家购买苹果的产品也是越来越多了，那么苹果的产品当中有很多的功能大家是未必知道如何去使用的，当然也包括要去多了解苹果新出的新功能之类的，那么今天小编就收