虽然现在购买蔬菜比以前方便很多,各地一年四季都能买到各种蔬菜,但是蔬菜依旧讲究时令性,应季的菜才是最好吃的。 这个季节的北方,天气寒风,人们都已经穿上厚厚的棉衣,北方的一些家庭已经囤积了一些新鲜的白菜,白菜在这个季节最好吃的,甜软而脆爽,谚语有"冬日白菜美如笋"之说,那么,今年的白菜市场行情是怎样的呢?下面随小编一起来看一下: 入冬后的白菜进入丰收旺季,市场价格是每斤一到二毛钱,超市价格是每斤三到四毛钱。白菜是我们日常生活中必不可少的蔬菜,深受人民的喜爱,它营养价值丰富,含有胡萝卜素、各类维生素、粗纤维、蛋白质等,更重要的是白菜性味甘平,能清热去火,通肠胃,白菜的做法也很丰富,怎么做都很好吃,每个季节的白菜都很受人们的欢迎。 白菜每亩平均产量为一万斤,按照农户的售价计算,一亩地可以挣到二到三千元。大多数农户会将收获的白菜存放在地窖里过冬,等待白菜的价格上涨后重新打开地窖出售,只要把白菜密封好,白菜在地窖里会完好无损,一样能卖上好价钱。 由此可见,白菜的行情还是很好的!