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孕妇可以吃柚子吗


  柚子是大家公认的食疗水果,营养丰富,含有蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。那么,孕妇可以吃柚子吗?好处有哪些?柚子皮怎么做好吃呢?
  孕妇可以吃柚子吗
  柚子是大家公认的食疗水果,营养丰富,含有蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。孕妇能吃柚子吗?孕妇吃柚子可以有效补充维生素C,柚子中的维C含量大大超过其他水果,每100克柚肉中含维C为57毫克,是梨的10倍。孕妇吃柚子还可以促进食欲,治疗消化不良等症状。所以孕妇可以吃柚子的。
  吃柚子有什么好处
  1、柚子含有丰富的天然水果纤维与维他命C,孕妇吃柚子可以起到养颜美容的作用。
  2、柚子可以有助于消化、通便,会有效的缓解孕期便秘。
  3、柚子中含丰富的维生素P,具有清除血液中胆固醇的作用,多吃可预防狭心症、心脏病的发生。
  4、柚子可以有效治疗感冒、缓解咽喉疼痛。秋冬季节气候干燥,孕妈妈患上了口腔溃疡,牙龈肿痛。不要擅自用药。柚子可以降火气、抑制口腔溃疡,此时不妨食用一些柚子。
  5、鲜柚肉含有类似胰岛素的成份,是糖尿病病人的理想食品。因此对于患有糖尿病的孕妈妈,柚子更是最好不过的水果。
  专家提醒:怀孕期间的孕妇能吃柚子,但不能太贪,柚子一天只能吃1/4个。因为柚子影响解毒,孕妇食柚量过多,会影响肝脏解毒,使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,甚至发生中毒。
  柚子皮怎么做好吃
  1.柚皮烹制法
  以往有人喜欢用猪油搓柚皮,让柚皮吸足猪油,使之变成腻滑,然后再用猪油把柚皮炸到松化,再烹制成菜肴。如今大家讲健康,怕油腻,此法基本不用。只是将柚皮浸透、切件、挤干水分后,就用上汤慢火煨上几个小时,使柚皮充分地吸收上汤的美味,然后收火收汁,最后用蒜头炒过的虾子、肉末等料头煮成茨汁,淋在柚皮上即可。
  2.柚皮蒸排骨
  此时,正是柚子大量上市的季节,大多数人在食用柚子的果肉后,往往把柚皮一丢了之,其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的,它不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。
  3.糖渍柚子皮
  1)取出柚子皮,尽量不要带白色部分
  2)加入白糖,腌制过夜,腌制过夜后的皮灰变软,有液体出来
  3)放入锅中,再加入些冰糖,小火煮
  4)煮到糖粘稠,柚子皮变透明即可。
  4.肉酱扣柚皮
  材料:五花肉150克,柚皮200克,姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。
  做法:
  1)五花肉切粒,下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟;
  2)放入已经处理好柚皮;
  3)放适量的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。
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