冬瓜有着利尿消肿除湿的效果,用红烧肉末做出来的冬瓜特别好吃,今天教大家做这道红烧肉末冬瓜,一起来看看吧。 操作方法 01: 选择一块偏瘦的五花肉,剁成肉末。 02: 冬瓜去瓤去皮之后,切成冬瓜块。 03: 锅里放油烧热,把肉末放进去炒,炒到变色的时候,放一些切好的葱姜末,然后加上一些生抽炒几下。 04: 把冬瓜快放进去一起炒,然后加上一点食盐,加一点点水盖上盖子焖一分钟,打开盖子之后加上一点味素,撒一把葱花就可以出锅了,喜欢吃辣的朋友,可以撒一些红辣椒圈。