晚饭时间最好别吃这6种食物 1、晚上吃姜:等于吃砒霜 古人说:"早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。"是有道理的。生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液回圈,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,有利于阳气升发,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。 2、晚上忌吃油腻食品:三高人群尤其要控制 油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢,影响睡眠品质。三高人群更应该严格控制。 3、晚间不宜吃:"胀气食物" 有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物。 4、晚食高钙食品:易引发结石 晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。 5、肝火旺的人:晚上不宜喝牛奶 晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠。牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。 6、晚餐后的甜品:是禁忌 很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。 另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。长期下来,也有引发心血管疾病的可能。 晚饭怎么吃最有营养 1、主食必不可少 晚餐的餐桌上主食是必不可少的,例如米饭、面食等等,最好是选择容易消化的稀饭,这对于身体是最好的。男性晚餐应该吃大约两三两左右的主食,女性应该吃一二两左右,这才能够满足身体对于热量和营养的需求。 2、多吃碳水化合物和含纤维比较多的食物 晚餐晚餐吃什么最营养,应该多吃一些碳水化合物或者是含纤维比较多的食物,例如蔬菜、粗粮等等,这样有助于肠胃蠕动,增加身体的消化能力。 3、白领多吃一些酰胆碱 酰胆碱具有增加记忆力的作用,所以非常适合白领或者是脑力工作者食用。常见的含有酰胆碱比较多的食物有芹菜、菠菜、紫菜、紫米等等。