减肥粥：白菜木耳粥的做法 材料：取木耳30克，小白菜250克，糯米100克，加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透，再加少量的盐即可。 减脂提点：清爽减脂 小白菜木耳减肥粥的功效： 木耳、小白菜与糯米同煮，能润肺生津，滋阴养胃，降脂降压，消脂利尿。 小白菜的营养价值 1.含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍。 2.小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。 木耳的营养价值 1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 2.木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。 3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。 4.木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。 99健康网推荐阅读： 减肥粥：葡萄干苹果粥的做法 减肥粥：糯米绿豆粥的做法