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儒家思想已经深深地融人到了茶文化灵魂


  茶文化体现出深厚的儒家思想内涵
  在《茶经》中陆羽开宗明义地说:"茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人"。这表明茶,代表了简朴、廉洁的美德,非简朴、廉洁之人不能与之相陪。在古代,廉洁、简朴的官员,即使没有很高的才华,没有很大的政绩也是会受到百姓称赞的。作为一个普通人,廉洁、简朴也是一种美德。子曰:"一箪食,一瓢饮,在陋巷,人不堪其忧,回也不改其乐。贤哉回也!"这是孔子对他最得意的弟子的赞美,颜回不但聪慧过人,德行也是最好的。他一心向学,不慕名利,身处陋巷却自得其乐,孔子对此大加赞赏。汉代有制度规定,各郡国要定期向朝廷推荐"孝廉",以作为备选的官员。"孝廉"就是孝顺父母、品行廉洁的人。
  茶文化还体现出了中庸、和谐的儒家思想精髓。茶圣陆羽在《茶经》中写时风炉说:"风炉以钢铁铸之,如古鼎形。厚三分,缘阔九分,令六分虚中"。很多茶人认为中是根据儒家经典《易经》"中"的思想设计的。风炉一足上铸有"坎上巽下离于中"的铭文,坎、巽、离是卦名,其中坎代表水,巽代表风,离代表火。"坎上巽下离于中"形象地勾勒出了风炉的样子,其蕴涵着深刻的哲理。风、水、火本来是毫不相干的,甚至是对立的,但飙炉将三者和谐地聚在一起,风助火势,水在火上,就水火既济,就能烹出美妙的香茶。陆羽在讲"镜"(锅)时也说:"方其耳以令正也;广其缘以务远也;长其脐以守中也"。这分明是儒家思想的生动教材。茶文化处处体现着中庸和谐思想的体现,无论是煮茶法、点茶法,还是泡茶法,都讲究"精华均分"。 茶文化中特别讲究札,也是儒家对茶文化的影响之一。"礼"是孔子的重要主张,他一生奔走游说于各国,为的就是恢复周礼。周礼,简单说就是"君君,臣臣,父父,子子"。实际上,就是要求人与人之间的交往要遵循一定的规律,不能乱来。茶礼就是以茶为媒介的人与人之间交往的规矩,按照这个规矩来,人们就能相处得很融洽,增进感情。比如,客来敬茶,宾主之间可以利用这段时间先增进一下感情,往下谈事情就会比较顺利;婚礼中的茶,代表了"从一而终"、"坚定不移"的美好愿望,有利于夫妻往后白头偕老;祭祀中的茶,表达丁对祖先的敬仰,祭祀的人们凼为共同的信仰而凝聚团结到了一起等。
  儒家思想已经深深地融人到了茶文化当中,是其不可缺少的灵魂之一。
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