工具/材料 鱿鱼、生菜、洋葱、蘑菇、大蒜 2瓣、五香粉 1克、辣椒粉 2克、老抽 3克、香油 5克、烧烤酱 10克、蚝油 5克、蜂蜜 15克、黑胡椒、盐、白芝麻 操作方法 01:
首先切洋葱、蘑菇,鱿鱼切花,控干水分待用、 02:
之后把蒜末、五香粉、辣椒粉、老抽、香油、烧烤酱、蚝油、蜂蜜搅拌均匀,调配成酱汁。 03:
接着在餐盘上铺上生菜。 04:
锅中热油,煎香蘑菇、洋葱,黑胡椒和盐调味后倒入餐盘中。 05:
之后锅中热油,煎鱿鱼。接着转中小火,双面都刷上酱汁。 06:
最后盛出装盘,撒上白芝麻就可以啦。