工具/材料 柚子，蜂蜜，冰糖，盐，水 操作方法 01: 先把柚子清洗干净，然后再用盐水清洗一遍，然后把柚子皮削下来切成丝状，把柚子肉切成块状。 02: 把切好的柚子皮丝放入盐水中浸泡一小时然后捞出来，再放入清水中用小火煮十分钟左右。 03: 把柚子皮丝捞出来后放入另外一个干净的锅里，然后再把柚子肉倒进去，加入小碗清水和适量冰糖，用中火煮一个小时左右至唐变得粘稠就可以了。 04: 等汤温度降下来以后再加入等加入适量的蜂蜜，搅拌均匀就可以了。 特别提示 加入冰糖熬制的时候一定要间隔性地搅拌！