关于高职院校语文教材专业化与职业化的探讨
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摘 要：相比于专业课程，大学语文在高职院校中处于不受重视的尴尬境地。高职院校语文教材如何改革，语文教学如何更好地服务专业教学、服务学生职业、受到学生喜欢等问题一直是大家关心和探讨的问题。本文分析了高职大学语文不受重视的原因，针对教材内容、教学方法、学校与学生思想认识等方面存在的问题，提出了将大学语文融入职业教育环境、对语文教材进行大胆改革和创新、转变对高职语文的教育思维及教学方式、重塑语文良好＂形象＂等具体策略。
关键词：语文教学 教材改革 专业化 职业化
高职院校语文教材应该怎样改革和编写，语文课究竟应该教会学生什么样的知识和技能，怎样利用语文课来更好地服务专业、适应专业的需要，使语文教材更具专业性和职业性等这些关键的问题，值得认真思考、探讨并找出对策。
一、高职大学语文为何得不到学生的青睐和重视
根据相关调查，笔者了解到语文课在高职院校受到怠慢和冷落的原因，主要有以下几个方面。
一是教材的内容所致。现在的大学语文教材种类繁多。大多数教材的编写者多是根据自己的专长喜好来编写，在教材内容的选择上仁者见仁智者见智。有的教材内容太宽泛庞杂，文学性和理论性太强，像一部文学史或文学概论，课文内容几乎涵盖所有的历史阶段，如秦汉散文诗歌、诸子百家、诗经、汉乐府、楚辞、唐诗、宋词、元明清散曲、杂剧、小说;现代、当代的散文、诗歌、小说、戏剧;外国古代、现代的散文、诗歌戏剧、小说等。有的教材按类别来编，有8个大类22个小类，每个小类有2～8篇不等的课文。比如神话类中的小类有中国神话如《牛郎织女》《干将莫邪》等，外国神话如《混沌初开和人的创造》《圣经》中的创世神话《普罗米修斯》等;神话变形如《哈利·波特·魔法之镜》《封神演义·陈塘关哪吒出世》等;语言类中的小类古代汉语如《世说新语·期行》等;典籍类中的小类名家论典如《禅趣》等;国内典籍如《易传·系辞上传》等;国外典籍如《百喻经》等;表演类中的小类影视欣赏如《霸王别姬》《辛德勒的名单》等;戏曲精粹如京剧《贵妃醉酒》等;文化类中的小类文化比较如《高加索灰阑记》等。这么多的内容，职业院校的学生，在有限的课时内是不太可能接受和理解的。以笔者学校为例，语文教学总课时为72课时，其中有36节课主要教应用文写作，语文实际课时只有36节。比如《禅趣》《高加索灰阑记》《易传.系辞上传》这些课文，即使教师自己恐怕也要认真研读两遍以上才会真正弄懂其中深意。这样篇幅又长又不好理解的课文，学生恐怕是没有兴趣读也没有兴趣听的。
此外，这么多的内容，对学生今后的职业发展能够起到多大的帮助作用呢？这恐怕也是教师和学生以及编书者未能深入思考的问题。有的教材内容和形式又太过于单调平实，没有新意和时代感，学生也是不会喜欢的。
二是语文课的教学方法不能与时俱进地适应职业教育的需要。学生从小学到初中到高中到高职，接受的几乎是千篇一律的填鸭式理论讲授教学，教学方法没有新意。缺乏新鲜感的教学方式让学生感到＂审美疲劳＂。那些让文科大学生读起来都未必能理解未必就喜欢的内容，非要打出＂提高学生人文素养＂的理由让职业学校非文科类的学生去学习、去接受所谓＂高雅＂的熏陶，恐怕只能是教育者的一厢情愿。事实上，面对没有新意的教学方法和这些＂高大上＂＂大部头＂的课文，学生往往感到头痛，一上课就情不自禁地去梦周公了，或是偷着玩手机。这样的教学是不会有多大效果的，学生也不会如希望的那样得到＂高雅＂的文学熏陶。
三是学生思想认识不足，认为语文课与专业无关，对专业和将来从事的职业没有帮助。目前，在高职院校，有这种看法的人不在少数。语文老师感到底气不足，学生也只是应付了事。问及学生是否喜欢语文，回答喜欢的人数少得可怜。这就使得高职院校语文课的处境十分落寞和尴尬。要想改变语文课的处境，在校园里形成一种＂爱语文、学语文、用语文＂的良好氛围，就需要去剖析目前高职语文教材本身存在的问题，找出病因，对症下药，解决矛盾。
二、如何改变大学语文在高職院校受冷遇的处境
（一）大学语文要融入职业教育的环境，为专业和职业服务
根据《教育部关于职业院校专业人才培养方案制定工作的指导意见》与教育部四部委＂学历证书+若干技能证书＂制度试点方案等文件精神，力推＂教师、教材、教法＂三改革的要求，笔者认为对高职院校语文教材的改革是很有必要的。
要改革高职语文教材，首先要明确职业院校与普通高校在办学性质、办学目标、办学方向上的区别，其次是要明确在人才培养目标上的区别。单就人才培养目标说，普通高等院校培养的侧重点在理论研究上，培养的是理论性、研究性能力较强的人才，尤其是一些重点大学，着重培养一些高尖端的顶层设计研究人才。而高职院校则不同，培养的侧重点在实用性和技能性上，培养的是有一技之长的实用型、技能型人才。职业院校培养人才的终极目标是能够在生产劳动中脱颖而出的一批批能工巧匠型的优秀技术技能人才。
对于不同的培养目标，在教学内容、教学方法、教学手段上应当有所区别。因为培养的人才目标不同，教材的内容也应该不同。如果高职院校的语文教材与普通高校的语文教材没有什么区别的话，那么高职语文教学必然是难以融进以专业性、技能性为主的职业教育环境中去的。这样的教学肯定是失败的。
所以，要想让语文教学在高职教育中发挥作用，就不能照抄照搬普通高校的语文教材，而是要有与高职院校教育性质、教育特点相匹配的教材。只有让高职院校的语文教材从形式上到内容上都具备高职院校的教育特点，语文教学才会真正融入高职院校的教育环境中，并为学生的专业学习和今后的职业拓展发挥良好的作用。
（二）对高职语文教材的内容进行大胆改革和创新
怎样才能使语文教学在职业院校中具有吸引力，成为学生追逐的＂热门学科＂呢？那就要对语文教材的内容进行大胆的改革和全面的创新。
高职语文教材的内容应该紧紧围绕专业的需要进行调整和创新，与专业知识交相呼应，相得益彰。要对语文教材进行改革和创新，并不是说要全盘否定。毕竟语文课还肩负着对学生进行人文素养、家国情怀、塑造灵魂的培育使命，这是各级各类学校语文课的共性。除了保持共性的内容外，职业院校的语文教材要有体现自己个性化特色化的内容。
就笔者学校现有的专业而言，比如幼儿发展与健康管理专业、电子商务专业、旅游管理专业、酒店管理专业、茶学专业、大数据信息专业、建筑工程专业、电会专业、金融专业、市场营销专业、机电工程专业，这些专业的学生以后从事的职业肯定是不同的，而人们在编写语文教材内容的时候，除了共性的内容外，还要增加个性的内容，也就是要有专业特点的内容。
比如对茶学专业，我们可以选编一些关于写茶的散文、说明文、诗歌、人物故事等;对旅游专业可以选编一些关于旅游景点、民情风俗、地方特产美食、本地有名的手工艺品的解说词以及一些介绍风景名胜的散文、游记、故事传说等;对大数据信息专业，可以选编一些关于现代技术的科普说明文等;幼儿发展与健康管理专业可以选编一些与考教师资格证相关的文学知识、历史知识、议论文、记叙文等;对机电工程专业，可以选编一些关于介绍不同汽车的说明文、机电方面的科普文等;对建筑工程专业可以选编一些关于亭台楼阁、山水园林、国内外不同建筑风格的文章等;对市场营销专业，可以选编一些古今中外著名企业家、成功经营者的故事、各地物产资源的相关文章等。
按专业的需要来编写教材内容，这些涉及专业的课文，对于学生学习专业知识有一定的帮助和拓展作用，也能够引起学生的重视，使学生产生一种亲切感，从而自觉地去学习它、运用它。除此之外，还可以选编一些古今中外在各行各业卓有成效的工匠、大师、能工巧匠感人的事迹和故事。他们的故事能够让学生受到崇高与伟大的职业精神的熏陶和教育，从而启发学生树立远大的职业理想，并能为之去努力去奋斗，这样的教材才是真正有用的、有价值的教材。
（三）与时俱进，转变高职语文的教育思维及教学方式
高职院校的语文教材需要改革和创新内容，高职院校语文的教学思维需要与时俱进。明确语文课教学的专业目标和职业意义，采取灵活多样的教学方式，使教材内容与教学目的实现协调与统一。
一是创新教学方式，高职语文课的教学应由满堂灌的理论讲授转为理论与实操实训相结合的教学方式。教师要舍得把一半的教学时间让给学生去说去做，按照职业教育的特点让学生有机会＂学中做、做中学＂。教师要口对口、手把手地教会学生＂会写＂＂会说＂，培养学生的实际动口、动手能力。职业学校的师生关系就应该是一种新型的＂师傅＂与＂徒弟＂的关系。在＂教＂和＂学＂中，教师和学生可以因时因地因需要互换位置、互换角色。有时候教师可以扮演＂徒弟＂的角色，学生可以扮演＂师傅＂的角色，师生共同探讨，在实际操作中相融相通。这样的教学有理论做指导，有实训做支撑，才会真正达到教学相长的目的。
二是明确教学的专业目标和职业意义，职业院校的语文教学除了要明确语文教育的共性目标外，还应根据其不同的专业性质、专业特点制定出相应的专业教学目标，其目标要能使学生在未来的职业生涯中具有更大拓展的意义。比如在制定旅游专业语文课程培养目标时，就要把培养学生普通话口语表达能力作为培养的重要目标。通过实训，学生能够熟练掌握解说以及与人交流沟通的技巧。学生具备了这样的能力和技能，并且对相关解说词的理解和解说的能力和水平较高，无疑对学生未来的职业发展有较大的帮助。这样对专业和职业有实用价值的学习内容，学生当然是愿意接受和喜欢学习的。
又如，在制定幼儿健康与发展专业的语文课程教学目标时，同样需要有较强的针对性。考虑到专业性质和学生将来要从事的幼教职业，培养学生普通话口语表达及与人交流沟通的能力同样是重要的教学目标之一。培养的学生将来要能够说课讲课，要能够与幼儿及家长沟通交流。针对幼儿教师资格的考试，教师要教会学生写记叙文、议论文、说明文。通过实训写作，提高学生对这三大文体的写作水平和技巧，并强化训练学生在60分钟内完成一篇800字的作文等。
此外，营销专业、茶专业的語文教学目标，也同样重在培养学生的口语表达上。教师要教会学生如何对商品进行准确的介绍和解说。像这样对学生有实用价值的语文技能，学生是非常愿意学习的。
（四）转变思想，端正态度，重塑语文良好＂形象＂
职业高校长期以来存在着＂轻语文课重专业课＂的错误思想。甚至部分教师认为语文课就是一门无足轻重、可有可无、可重视可不重视的基础课，只要有一本《大学语文》教材，完成要求的课时就行了，语文课只不过是专业课的陪衬，对专业根本没有任何作用和帮助。这样的认识和理解使得语文课在高校课程体系中处于一种附属的、轻微的地位。这种认识必然导致语文教学得不到应有的重视。所以，要使语文课得到重视，首先必须清除这些错误的思想，其次把语文课从基础课的位置提升到职业技能课的位置，给职业院校的语文教育一个正本清源的机会，用事实来证明语文对于学生专业学习和未来职业发展的重要作用。
三、小结
要想改变目前语文课在高职院校受学生冷遇的尴尬局面，需从思想上进行大胆的创新，要根据新的教育对象和新的教学目标对教材的一些内容大胆取舍。希望在有限的教学时间里把古今中外的一系列＂名篇＂都灌给学生，是一件既费力又不讨好的苦差事。必须实事求是地针对存在的问题，来一次大胆的尝试和创新，从根本上对高职院校的语文教材内容、语文教学观念、语文教育教学的方式方法等进行改革。这样，高职院校才能拥有符合自己特点的语文教材，并赋予高职大学语文新的时代特点、新的任务和使命，把大学语文变成一种能充分发挥专业优势的特有的技能课程，让它与职业院校学生的专业梦想、职业理想比翼双飞，成为新时代职业院校课程体系中一颗耀眼夺目的新星。
参考文献：
[1]张建，拜秀萍.高职素养语文[M].北京：中国传媒大学出版社出版，2010.
[2]金振邦，杨双双.大学语文素养[M].北京：教育科学出版社出版，2010.
[3]杨柳，丁晓.新编大学语文[M].北京：中国人民大学出版社出版，2018.