干煸豆角,简单又好吃,下面就说说干煸豆角怎么做。 工具/材料 长豆角,肉馅,食用油,酱油,盐,葱,蒜 操作方法 01:
将豆角洗净,再准备肉馅和葱蒜。 02:
将豆角切成均匀的寸段,将葱蒜切成末。 03:
锅中放入食用油,油热后,放入葱末炝出香味。 04:
将肉馅放入锅中,用铲子均匀搅拌,再加入适量的酱油,使肉末更香。 05:
将豆角段放入锅中,放入蒜末,翻炒均匀,豆角要多炒一会儿,炒到熟透,期间,每隔一会儿,就往锅中添加少量的水,使豆角熟得更快、更入味,让豆角慢慢吸收水分,直到豆角熟透,锅中没有了汤汁,就可以出锅了。