圆润香甜的百香果其实原产地于巴西,由日本人引进台湾,成功栽种后才开始大量产出。百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶,更被称为水果中的VC之王,口感独特(种子香脆可口,营养丰富)。同时又具有抗氧化功能,可以养顏美容;以及富含膳食纤维,可以增加饱足感之外,又可以帮助消化,让排便更通顺!那么癌症老人能吃百香果吗?有哪些好处呢? 1. 平衡血压 百香果内的钾含量高,几乎不含钠,对于高血压患者来说相当适合食用,钾可调节电解质平衡,并控制身体肌肉的功能(包括调节心肌收缩)。 2. 帮助抗癌 百香果内富含的植化素、类胡萝卜素与抗氧化剂,可抑制癌细胞的生长。虽然很多因素会形成癌细胞,但饮食上的调整可有效抗癌。百香果内富含的植化素、类胡萝卜素与抗氧化剂,可抑制癌细胞的生长。虽然很多因素会形成癌细胞,但饮食上的调整可有效抗癌。超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,对癌症患者有帮助的。 3. 促进伤口癒合 每100公克的百香果,富含32毫克的维生素C,可以促进胶原蛋白的合成,让伤口癒合更快,还可以增强免疫力。更可提高钙吸收,更能预防贫血。 4. 改善视力 百香果含有了1616.6国际单位(I.U.)的维生素A,以及微量的β胡萝卜素,研究证实对眼睛相当有益,是眼睛视网膜的必备养分!眼睛的视力和健康会随着年龄而退化,由于现在小孩常常玩电脑和平板,如果不补充护眼蔬果,减少使用3C的频率,将会影响到视力。 5. 缓解便秘、排毒 一般来说百香果都会连籽一起吃,这时可获得其中的高纤维质,有助促进排泄,解决便秘症状,以及可溶性纤维会促进肠道健康,排出肠胃间的毒素,避免结肠癌。 6. 瘦身减脂 百香果不只开胃更容易带来饱足感,降低热量的摄取,且可抑制脂肪吸收。 7. 预防过敏 在台湾平均5人当中就有1人有鼻过敏,百香果和凤梨都因为含有生物类黄酮,为抗氧化物之一,不只调节免疫力、更可以清除自由基,也能舒缓鼻子过敏、中耳炎等状况。 百香果盛产期为7~9月,建议可以在当季时吃盛产水果,获得更多营养。挑选时可注意外皮过皱,熟度较高,选择鲜艳紫红色外观则甜度较高,但如果是肠胃不好、有胃溃疡病史的患者,则不建议吃太多百香果,建议可以稀释水分食用、避免空腹,避免对肠胃造成负担,以防再引起胃溃疡。 在此小编建议,家里有癌症老人的朋友们,及时在生活细节中找到健康隐患,才能防患于未然,平时一定要依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,在癌症老人如何健康饮食方面下足功夫,让他们的身体更健康。想要了解更多相关资讯,敬请关注本网每日更新,更多精彩内容等你来发现!