燕窝时一种很受人喜爱的食物,胆固醇高的人可以吃燕窝,但不宜吃多。近年我国医学技术逐渐提高,胆固醇高的人也越来越少。胆固醇高的人不适宜多吃肉,需要多吃蔬菜少吃油腻的东西。有的人经常吃动物的内脏也会使胆固醇提高,那么我们应该如何使胆固醇降低呢?接下来就让小编介绍下降低胆固醇的方法。 燕窝的成分主要是蛋白质和氨基酸。 在中医药的理论中属于平补,相对而言是种 低脂肪,低胆固醇,低能量易吸收的天然蛋白质补充剂。 从消化的角度来说:所有蛋白质的消化吸收和再构成都需要体内有足够的催化剂,同时他的最终代谢同样会给肾脏带来压力,所以所谓的上火,根源上并不是因为你吃的是燕窝还是豆腐,简单说可以理解为消化代谢不良。 最简单的办法就是补充可以帮助消化吸收和代谢的营养物质。包括天然维生素b族、肠道益生菌、膳食纤维、充足水分。 在营养学上的蛋白质评价不算太高.远低于大豆分离蛋白和乳清蛋白混合物。 高胆固醇的人群日常可以通过饮食来降低体内的胆固醇含量: 1、少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物,控制饮食中的胆固醇摄入(每天少于300毫克)。 2、少吃肥肉和荤油,减少饱和脂肪的摄入。 3、多吃蔬菜水果和菌藻类食物,如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等,这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。 胆固醇高的人需要补充足够的膳食纤维,多吃蔬菜水果,补充维生素,这样才有利于胆固醇的排泄。同时,胆固醇高的人在生活中要多喝水来及时给自己的身体补充水分,进行适量的运动使新陈代谢加快,保持睡眠充足,这样才能大大的降低胆固醇。