Cragganmore由JohnSmith建立于一八七零年,现在归于Diageo旗下。Cragganmore的创办人JohnSmith同是亦参与铁路的建设工程,Cragganmore的厂址正正就是位于铁路范围附近,这对当年运输网络未充分开发的情况来说,酒厂在原材料的输入及成品的运送,对生意上是十分有利的。 当然,对外宣传的话,重点当然是强调厂址位于地灵人杰拥有甘甜水源的深谷吧。 Cragganmore由第一代的ClassicMalts起,已经是成员之一。 虽则她是Diageo这商业集团的旗下一员,但仍保留了些有悖于现代讲求成功效益的传统特色,Cragganmore还是采用相对较现代化柱状冷凝器操作困难及效益低的虫桶WormTubs冷凝器。 说到底,酿造威士忌本身是传统工艺,留点传统特色,无论是出于真心的要保留传统,还是作为宣传元素,对认真的威士忌饮家来说,也是一件好事情。 值得一提的是,Cragganmore的原酒曾经是老伯威GrandOldParr及白马威WhiteHorse的成份原酒之一。 品尝笔记 色泽:金黄色 香味:蜂蜜和巧克力以及柳橙的味道 口感:口感清新适中,相当柔顺,有些许的青草香及花香 余韵:尾韵中长,有甜甜的花蜜香和淡淡的烟熏味 克拉格摩尔12年单一纯麦威士忌 产品介绍 名称:Cragganmore 12Yrs 参考价:¥211/瓶 酒精浓度:40% 产地:苏格兰斯佩赛 容量:700ml