克里尼利基年单一纯麦威士忌

　　1819年，位于高地区的北部，Sutherland的第一位公爵在当地创建了克里尼利基蒸馏厂，一开始是为了提供威士忌给当地使用以代替走私。后来在1896年被名为JamesAinslie&Heilbron的调和威士忌厂买下并且重建。
　　1967年在原址对面盖起了新的克里尼利基蒸馏厂并在1969年完工。而旧的克里尼利基改名为Brora。Brora在1819年被买下并成为酒界巨人Diageo的子公司。
　　1983年变成克里尼利基的仓库和游乐中心。克里尼利基至今还是有很大的产量。酒厂风格多为华丽、有层次的花果香气和有如蜡油的奶油口感。
　　比起其他苏格兰本岛威士忌要更像岛屿风格一些，酒体并不偏重但是相当美味易饮，大师查尔斯o麦克林(Charles姆MacLean)称赞这是支雄壮的威士忌，平顺的口感与绵长的尾韵得益于长达14年的熟成，2005年时获得了国际烈酒与葡萄酒大赛的金牌。
　　品尝笔记
　　色泽:金黄色。
　　香气:淡蜡烛味，糖，微弱的花香。稀释后出现熏香蜡烛感，海滩上的干燥花般的联想，知后出现红糖。平顺而中等感觉。
　　酒体:间实，轻到中。
　　口感:愉悦的奶油口感，整体来说相当多海岸的联想。
　　尾韵:有些咸味，干涩，吸引人，些微苦味。
　　餐酒搭配：轻而带甜味的花香很适合搭配鱼、芥末半生熟鲔鱼片、盐烤沙丁鱼、裹粉轻煎鲱鱼卵、印度烩饭与砂锅虾。也很适合搭配加上焦糖青苹果的法式白香肠。
　　克里尼利基14年单一纯麦威士忌
　　产品介绍
　　名称：Clynelish 14 Year Old
　　参考价：¥305/瓶
　　酒精浓度：46%
　　产地：苏格兰高地
　　容量：700ml