食品质量自查报告 一、领导高度重视,加强组织管理 街道办事处将食品安全工作纳入办事处主要工作议事日程,列入经济社会发展规划之中。成立了以办事处副主人为组长、以科长为副组长的领导小组,高度重视创建工作,先后召开食品安全工作会议,认真抓好各项任务的落实为落实政府对食品质量安全负责的要求,本街制定了食品安全工作计划和食品安全工作制度。定期召开食品质量安全专题会议在会上主管领导部署食品质量安全事项。 为了做食品安全工作,办事处配备了相适应的工作人员,建立专(兼)职食品安全监管队伍,充分发动基层力量,各行政村和社区都配备有食品安全协管员,从而保证人力到位,尽最大努力做好食品安全工作。 二、加强宣传教育,形成创建合力 街道大力宣传食品安全工作的意义,广泛宣传食品安全的重要性,利用各种活动为载体,动员广大群众积极参与到食品安全活动中去。做到每个村(社区)有一名食品安全信息员、一幅食品安全宣传画、每户备有一本食品安全知识小册子、学校每个学期开辟一堂食品安全知识专题课,普及消费者食品安全和法律法规知识。 三、广泛深入开展安全生产大检查 为全面了解和掌握企业安全生产情况,及时发现安全生产隐患和督促隐患的整改,我街严格按照区委、区政府要求,抽调工作人员组**全生产专项检查工作组,并制定了切合实际的工作方案,开展了安全生产大检查。 四、认真做好餐饮消费食品安全工作 街道共有餐饮及食品经营单位135 家,50 平方米以上的餐饮单位和学校食堂全部实施卫生监督量化分级管理。各餐饮单位均规范建设,做到证照齐全,卫生管理制度健全并上墙;有专职或兼职卫生管理人员,从业人员持有健康证明,定期开展从业人员卫生知识培训。对农村自办宴席和民工食堂有管理措施,大力开展预防食物中毒宣传和指导。