经常喝绿茶的好处 神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶乃解 ——《神农本草经》 中医古籍称"茶为万病之药",这不免有些夸大,但绿茶能增强人体的免疫功能,防治疾病,健脑徒神,却是众所共知的。《神农本草经》载:"神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶乃解。" 现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,安徽枞阳科技研完所一篇论文中表示:当今医学界已测定,绿茶能防治放射性物质铭,对人体的损伤,能预防环境污染对人体的毒害。 绿茶我国被誉为"国饮",世界也有名,日本科学家曾经花9年时间研究绿茶,得出一个这样的结论:每天喝4杯绿茶能降癌症风险降低40%。 绿茶真的对癌症这么有效吗? 长饮绿茶可有某种抗癌效果 美国华人专家饶建宇建议 《临床癌症研究》杂志上,加利福尼亚大学洛杉矶分校副教授饶建宇认为:绿茶提取物可能成为一种有效的抗癌药物。 与以前类似的研究不同,他们使用的绿茶提取物,其成分和饮用的绿茶非常相似,这意味着常饮绿茶可能有某种抗癌效果,至少可以增强人体对癌症的防御能力。当然,癌症作为一种全世界都在研究的课题,要揭示绿茶的具体抗癌机理还有待进一步的研究。 绿茶的好处: 1.抗氧化 研究表明在各种茶中绿茶的抗氧化性能最强。绿茶中的茶多酚能清除人体过剩的活性氧自由基,从而起到抗衰老的作用。 茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍,1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶 2.降血压 一项由1507名中国人参与的群组研究表明:每天饮用绿茶120毫升,1年后可以明显降低血压。 实验研究证明绿茶可显著降低自发性高血压大鼠的血压和血浆血管紧张素含量。 3.降血脂 研究表明,茶多酚有降血脂的功效,能有效抑制LDL(低密度脂蛋白)的氧化修饰,减少动脉粥样硬化斑块的形成,减轻有害因素对血管内皮细胞的损害。 另一项在日本健康人体进行的随机对照试验则显示儿茶 素可以降低血浆氧化型LDL水平,而对总LDL浓度没有影响。 4.降血糖 常饮绿茶可以显著降低糖尿病并发症发生率与每周饮用绿茶小于1杯的人比较,每天饮用绿茶大于6杯与糖尿病的发生率呈负相关。 这与绿茶活性成分如茶多糖、茶多酚和维生素等其他微量组分密切相关。 5.抗菌 研究表明绿茶及其提取物抗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)作用证明各种茶叶对MRSA均有一定的抗菌作用,其中绿茶和白茶的抗菌作用最强。 6.减烟毒