工具/材料 鸡蛋，白糖，酸奶，食用油，低筋面粉，柠檬汁 操作方法 01:
首先我们将六个鸡蛋的蛋清蛋黄分离。分别打入两个盆中备用 02:
然后我们在蛋黄中加入20g白糖，40g酸奶，40g食用油 03:
接着我们再筛入80g低筋面粉，搅拌均匀备用 04:
然后我们在蛋清中加入20g白糖，再滴几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发备用 05:
接着我们分三次将蛋清倒入蛋黄糊中，上下翻拌均匀 06:
然后我们将翻拌好的蛋糊倒入模具中，震几下震出气泡 07:
接着我们封上保鲜膜，放入蒸锅中蒸40分钟 08:
最后取出脱模，用刀切成块，美味的蛋糕就制作完成啦！