鸡蛋炒馒头,简单又好吃,下面就说说蛋炒馒头的制作方法。 工具/材料 鸡蛋,馒头,盐,食用油 操作方法 01: 做鸡蛋炒馒头,要准备鸡蛋和凉馒头。 02: 将鸡蛋打入碗中,将馒头切成均匀的小块。 03: 将切好的馒头块放进鸡蛋碗中,加入适量的盐调味。 04: 锅中放入多一些的食用油,烧热后,将蘸好鸡蛋液的馒头块放入锅中,用铲子翻炒,等馒头块煎至金黄酥脆时,就可以出锅了。吃的时候,可以直接吃,也可以撒上一点葱花或辣椒面,更好吃。