御膳厨医

　　【膳食】仙鹤草煮鸡蛋
　　【原料】仙鹤草50g、鸡蛋若干；
　　【步骤】
　　1.水煮沸后，加仙鹤草50g，中小火煮20分钟；
　　2.将鸡蛋洗净后入锅，煮4分钟后，捞出，把蛋壳敲碎；
　　3.放入敲碎的鸡蛋，再煮 10 ~20分钟，关火。
　　【功效与主治】补虚，收敛止血。适合于体虚贫血，或工作过度劳累、身体素质较弱，及月经失血过多所致的头晕乏力。
　　净食益寿羹：
　　功效：
　　1、定期采用净食蔬菜汤可以清理身体，帮助排出神经细胞代谢废物；
　　2、可以减轻肝脏的负担,清除血浆多余胆固醇，预防动脉粥样硬化形成；有高血脂的患者建议每周尝试1～2天蔬菜汤；
　　3、打开细胞膜通道,置换细胞内毒素；帮助肠胃道消化蠕动,排出宿便。
　　抗霾食疗小妙方——百合清肺汤
　　配方：干百合100g，大蒜10-12瓣，陈皮12-15g，冰糖50克。
　　煮水后，每天分两次或多次饮用。
　　功效：清肺润肺，化痰散结，通窍、抗炎。
　　对咳嗽、痰多有很好疗效，有效清除雾霾、抽烟等导致的呼吸道＂垃圾＂。长期服用清肺保肺，对肺部结节等也多有良效。具体做法：百合头晚浸透和陈皮一起煮20分钟左右再下大蒜煮15分钟后再入冰糖煮化即可。一天早晚各一次，每次200毫升左右即可。