妇 连 主 营 张 幼 云 任 养 晓 保 港 医 科 燕 健 市 师 院 喝红茶可以预防心脏病发作 随着物质生活水平的提高和现代生活节奏的加快,患有心脏病的人日益增多,许多人最担心的是心脏病的发作。在预防心脏病的发作中,比如说红茶、葡萄酒和烧酒这三类饮品里,那种饮品会有更好的预防心脏病发作的效果呢? 可能许多人会说这种饮品应该是葡萄酒,葡萄酒确实有一定的预防心脏病发作的作用,其实不光是葡萄酒,少量或适量的白酒也是有一定作用的,因为 酒对心脏病不一定是坏事,当然不可多喝,少量或适量不但是允许的,还是很好的。 《饮膳正要》记载"酒苦甘辣、大热、有毒、立行药势、杀百邪、通血脉,厚肠润皮,消忧愁。多饮则损寿伤神......"由此可知酒能通血脉这是早有记载的,而心脏病,尤其是冠心病其主要根源是血脉不通,故饮酒有利于冠心病。 另外《金匮要略》的选方"栝楼韮白白酒汤"的配方也说明这一问题。此方以栝楼实一枚,韮白半升,白酒七升,分温再服。专治胸痹,胸痹既冠心病也。至今,此方仍为治疗冠心病的主药。 《本草拾遗》中也记载类似论述,中医经典著作都说明酒与冠心病的关联是有益的。因此红茶、葡萄酒和烧酒这三类饮品里,适量或小量的葡萄酒和烧酒都有很好的预防心脏病发作的效果。 只是可能大家都没想到的是,在预防心脏病的发作上,其实红茶比葡萄酒和烧酒效果更胜一筹。因为心脏病发作的原因之一是血栓,红茶中含有的丰富的类黄酮可以抑制血栓的生成,加上红茶的抗氧化剂更优于绿茶,因此适量红茶对心脏更是有益。 饮红茶的注意事项: 1饮红茶宜小量或适量。一般成年人每天以5-10克,每次2-5克为宜,每天以分2次泡饮为宜。忌过度或过频饮用红茶。 2宜饮温红茶,忌饮凉红茶或过热或很烫的红茶。 3可饮糖红茶或奶红茶,即饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,不过需酌情慎用,体重超重或肥胖及糖尿病者忌饮糖茶;过敏体质或肠胃功能欠佳者,慎饮或忌饮奶茶。 4餐前不宜饮用红茶,饭后也不宜立刻喝红茶。即就餐前后20分钟左右不宜饮茶。因为此时饮红茶,可能会冲淡胃液,影响食物消化,并影响人体对铁和蛋白质的吸收。 5慎饮或忌饮新红茶,新红茶不宜多喝,饮用新红茶后易出现会出现"醉茶综合征",出现头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀、便秘等症状,故存放不足半个月的新茶不宜饮用。 6忌睡前饮红茶。睡前2小时内忌饮用红茶,以防饮茶后发生精神兴奋,继而影响睡眠,甚至失眠。神经衰弱者下午以后即应禁饮茶。 7忌饮用浓红茶。一般来说头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为"浓茶"。过多饮用浓茶,胃黏膜会被茶碱等反复刺激,容易引起胃炎及溃疡等,同样可能会引发肿瘤。 8忌饮用泡制过长时间的红茶,饮红茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。更需忌饮隔夜红茶。 9忌红茶送服药物,且服药前后1小时内不要饮红茶;服用人参、西洋参时忌和红茶一起食用。 另外,需要注意的是:忌饮用劣质茶或变质茶;忌饮浓红茶解酒;少女、孕期女性、哺乳期女性、更年期女性应慎饮红茶并忌喝浓红茶;发烧时忌饮红茶;肝脏病人、溃疡病患者、营养不良者、贫血患者、尿结石患者、醉酒者等需慎饮或忌饮红茶;儿童、高血压患者、糖尿病者等忌饮浓茶或慎饮红茶并忌空腹饮红茶或饮头道茶等。 责任编辑 .................. 时明慧 实习编辑 .................. 周烨 __________________________________________ 张晓燕主任医师 从事临床工作30年,能熟练应用传统医学理论,综合分析营养与疾病的关系,并结合不同人群的营养与膳食特点,为患者提供科学实用的营养处方。 擅长:孕前营养优生干预、孕产期优生优育营养指导、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血压病、便秘等营养指导和治疗。 在省级以上刊物发表论文20余篇。