用来喂蚕的桑叶有一个美称——植物之王!在我国,桑叶是国家卫生部认可的药食两用的植物。现代研究中,桑叶含有多种对人类有益的成分:多种氨基酸、粗蛋白、粗脂肪等等,具有降三高、淸肠胃、缓解便秘等多种作用。 桑叶的食用方法,比较推荐的是桑叶泡水喝。今天介绍几种桑叶泡水喝的功效。 1、减肥减重 中医认为,桑叶具有利尿祛湿的作用,针对水肿型肥胖、湿气重的热,用桑叶泡水喝可以去湿气,改善湿胖。桑叶还具有清血的作用,可以把血液中多余的重型自防排泄出来,从而减少体内脂肪达到减重减肥效果。 2、消疮祛斑 桑叶含有多种黄酮化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素,可以促进皮肤的新陈代谢,抑制色素沉着,还能够减轻痤疮、褐色斑,具有消疮祛斑的作用。 3、延缓衰老 桑叶跟人参一样,具有补益与抗衰老、稳定神经系统功能的作用,能够提高超氧化物歧化酶的活性,阻隔有害物质对人体的影响,增加免疫、增强机体耐受能力和延缓衰老。 4、清理血管 血液粘稠是现代人最常见的心血管疾病之一。桑叶能够强化毛细血管、降低血液粘度的黄酮类成分,可以清理血管的垃圾、减少血液中的脂肪和胆固醇,具有降低血脂、降低血液粘度的作用。 虽然桑叶的作用这么多,但还是有人不能轻易喝桑叶茶。 桑叶性寒,体寒的人、经期女性、妊娠期女性都不应该喝桑叶茶,否则容易出现晦气反作用。